“蝦吃蝦涮”老板又蝦折騰了，快來看！

時間：2023-02-18 02:57:34來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

在蝦吃蝦涮吃火鍋

吃美了！

蝦，絕對是個好東西，為啥？因為地球人都知道，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。尤其是海蝦，更是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。

前不久，朋友圈中一個同事傳來一個消息：位于大潤發北的特色火鍋店“蝦吃蝦涮蝦火鍋”開張營業了。好家伙，這個“吃貨”同事各種曬圖各種夸，仿佛這輩子頭一次吃到蝦似的。

“蝦吃蝦涮”真有那么好吃嗎？

當然要不信廣告信味道。

還有一個原因就是

老板喜歡蝦折騰~

全場 3.8 折起

（蝦鍋，菜品，肉類，蘸料，酒水……）

周二：3.8折

周三：4.8折

周四：5.8折

周五：6.8折

周六：7.8折

蝦吃蝦涮有話說

蝦吃蝦涮認為，餐廳要想脫穎而出，必須要有自己的特色。對食客而言，則是得有讓他記住的理由，可以是一個出俏的招牌、精致的菜品口味、別出心裁的環境設計，還可以是提供別人不能的服務體驗。同時，特色不宜涉及過多層面，做到以上2-3點，并能夠將它們在餐廳的營業管理中很好地凸顯出來，那一定會為餐廳帶來不錯的人氣。

經營餐廳就像在講故事

給餐廳穿上一件文化的外衣，讓客人在品嘗這些菜品的同時也能得到文化的享受。這一點，在注重消費體驗的 “智慧餐飲”時代顯得尤為重要。因此，蝦吃蝦涮在創制特色菜品的同時，也沒有忘記去挖掘與這些菜品相應的典故傳說與文化背景。

將出品作為市場競爭利器的蝦吃蝦涮，之所以被貼了個“好吃”的標簽，除了技藝上的獨到之處，還在于其“蝦文化”的得名。雖說“酒香不怕巷子深”，但如果非要深挖這一點，那就要從為什么有“好吃不過東坡蝦”的典故來說起。“烏臺詩案”后蘇軾相續被貶，紹圣四年，62歲的蘇軾被貶謫到了生活最為艱苦的儋州。當地窮山惡水，食糧也只能靠船只運送，老百姓主要以魚蝦為食。天性樂觀的蘇軾，向當地的漁民學得了魚蝦烹制方法，經過不斷改進，做出鮮美絕倫的菜肴，之后還在寫給朋友書信中形容到：“無令中朝大夫知，恐爭南徙、以分此味”。蝦吃蝦涮“內涵蝦”的雛形便由此而生。

食客想要的不再只是飽腹那么簡單

從餐飲行業日新月異的發展變遷，我們可以倒推消費需求的轉變。從最基本的滿足果腹的剛需，到由社交需求拉動的對消費體驗的高度感知，這代表著人們對選擇哪里就餐的標準不再是簡單的口味要求，而是綜合了對品質、服務與環境要素的綜合考量。其中，以“健康”為主題的消費成為當下人們追求品質生活的一大訴求，正因如此，蝦吃蝦涮也在為迎合新時期的消費需求，對出品品質提出了新的高要求。蝦吃蝦涮采用的是南美白對蝦，所以蝦的個頭不僅大，而且營養價值也是更高一籌，有很好的養生功效，于老人和小孩也同樣是最佳之選。

隨著新年的臨近，在各種聚餐、朋友聚會里，“火鍋”仍是不落俗套的主題，這首《火鍋爽》的歡快節奏絕對會為節慶期間增添不少氣氛。就像歌中唱到的“冬天吃火鍋爽/可以暖暖心房/夏天吃火鍋爽/可以流汗又減脂肪/春秋天吃更爽/可以賞花賞月賞秋香”，吃火鍋本就是一件樂事，而來“蝦吃蝦涮”吃火鍋，又會增添多重享受，因為我們會為您提供貼心的服務、舒適的環境以及優質的食材，趁著時光正好，就該瀟灑一場！

蝦吃蝦涮

地址：龍橋北路大潤發往北500米路西

電話：0537-3453457

吃不盡的特色，

嘗不盡的美味，

歡迎您進來品嘗！

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