月月火爆，怎樣的團隊為柚見鮮茶產出多樣人氣爆品？

時間：2023-02-18 00:14:58來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

不知不覺，柚見鮮茶從一家獨立自創小門店發展至今，建高樓擴加盟，已經歷了16年的時間。很多顧客從一杯牛乳芋圓燒仙草認識我們，愛上我們，后來又陸續被各類奶茶、楊枝甘露、冰淇淋等牢牢鎖死，成了忠實鐵粉。如今，留在柚見鮮茶的價目表上的產品，無一不是經過市場和時間的檢驗，百里挑一成就的更受歡迎的那些。拿人氣TOP5的產品舉例，這么多年牛乳芋圓燒仙草累計售賣超過了億杯、楊枝甘露上市至今常年在市面各大品牌同類產品中以性價比優勢牢占前三……據不完全統計，全國各大門店月銷售總數穩破百萬，復購率幾乎有90%之多，隨便點開一個線上軟件，看到顧客對柚見鮮茶的好評鋪滿網頁。這一切都不得不提到總部的一個部門——研發。公司斥重資投入研發項目中，有10年資深經驗的研發師帶領團隊深挖市場，每年至少有數萬杯產品經手調制，光是每個月耗費的原物料就高達數噸。紙上談兵不可為，研發團隊還經常選擇茶飲文化較高的城市，集體出差考察學習，就連一味茶葉的選擇，都要連續飛數個地方百里挑一！親嘗親為，重金投入，這才做出了一杯杯上市就賣爆的好產品。對銷量，加盟商們完全不用煩惱。即便如此，僅是好味道只能確保銷售，卻不能給加盟商解決所有問題，就比如出品速度。如果你去過很多茶飲門店，你會看到從點單到出品，店員的繁瑣操作、操作不當、不熟練，會導致成品產出時間較高，味道也各有千秋。而柚見鮮茶的研發師們做了什么呢？簡化流程，縮短出品。往往6/7個步驟才能做出的產品，柚見鮮茶直接砍去不必要的步驟，幾乎3步就能做出一杯成品，味道統一，不存在著急出品質量變差的問題。加盟商來公司培訓時，學的輕松，做的熟練，自己的門店開業，會更加得心應手，對此大部分加盟商都保持贊許態度。從學習考察，到調配制作，再到簡化出品，不僅是保證了柚見的產品品質，更為加盟商節約時間成本以此獲得更多利潤。柚見鮮茶的神仙研發團隊，誰見了不得夸一句呢？如果你也想擁有同款不讓你“煩惱”的產品研發，不如就來加盟柚見鮮茶吧！