先啟半步顛小酒館1周年！連續4天！全場6.8折！

時間：2023-02-15 20:49:58來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

*牢牢碼住一周年慶超強折扣

2020年11月19日-2020年11月22日

全場6.8折！

限堂吃，不與其他優惠同享

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一封賀電：

祝開業即巔峰的先啟半步顛小酒館

成功落滬一周年

今天起，連續4天全場6.8折

看到就請先取號排隊，以免排到過夜

『 1年連開7家，至今仍是個神話 』

///一年7家店（更多新店ing中）！爆火爆街爆商場！登頂上海川菜熱門榜No.1！這是先啟半步顛小酒館創下的傲人成績，無人可敵！社交平臺上好評瘋狂輸出，排隊現場熱鬧場面震驚全城。總之，沒排過先啟半步顛的隊都不意思說自己是江湖中人。/////入店，你就來到了『先啟半步顛客棧』，木椅、折扇、酒壇、牛皮紙菜單，古風與江湖氣雙面襲來。氣勢豪邁，有電影《龍門客棧》名場面那味，不過，想在先啟半步顛的江湖混，可沒那么容易，必須得有幾身真本事才行！入江湖必備技能①：無辣不歡■主打地道江湖菜，特聘清一色四川廚師班底。下手狠，出品精，成了他們絕對的名片。辣，成了店里永遠的王者，一度將四川人的“尊嚴”挑下馬！所以，奉勸各位，吃不了辣請慎重！容易上頭！入江湖必備技能②：大碗喝酒

門口超大的酒缸，隱約將『酒館』的廣告語打響。從果酒喝到半步顛酒，用大碗喝，人在江湖，就該肆意揮灑豪情。

入江湖必備技能③：大口吃肉×××沒什么大不了，就是盤大量大！沒有2個胃別來！別人在辣子雞中找雞丁，你卻在辣子雞中找花生和辣子。你說這場一周年慶的狂歡，該不該來！值不值得你排隊！快碼住參與方式，6.8折吃先啟半步顛吧！滿滿一大盆，紅紅火火鋪得滿滿當當，豪氣縱橫，書寫霸氣本性。上桌自有奇妙的辛香味，勾人，從視覺到嗅覺一路刺激著食欲。也是道特別考大廚臂力的菜，先通過高溫油炸鎖住肉汁，再放入辣椒、花椒等充分釋放香氣，煸炒過程中需要不停顛勺，直至滲透每個孔隙。這樣才能成就外皮酥香，雞丁內部鮮嫩依舊的口感。量也非常足，魔菌去別家吃都用勺來形容雞肉多，這次直接上碗！沒想到吧，一份土豆絲竟能成為一家餐廳的招牌之一！還是翻臺率榜首！比用了八倍鏡還強大！土豆切得根根分明，放入泰椒等配料翻炒，充分吸納肉的油脂和辣椒的鮮辣，在整桌大魚大肉前，毫不遜色。口感爽脆，越吃越麻，越上頭。油炸的方式做湯圓，聽起來違和感極強，但吃過后，你一定會被“啪啪”打臉。現點現炸，油溫升起倒入湯圓，高溫炸，并不停翻騰，只為避免生熟和確保Q彈。湯圓擁有了酥脆的外殼，而內里依舊松軟粘糯，咬開后有炙熱的爆漿，溫潤的黑芝麻流心伴著跌宕起伏的嚼感，香甜又細膩。『 就算不打折，也必點的江湖菜 』///武林絕學，少林一陽指，在先啟半步顛竟是一道能讓你滿嘴香溢，吃完還想吮手指的排骨料理。頂上蓋著滿滿一層油爆后的花生碎，給排骨賦予雙倍的顆粒感，增加入口時的豐富口感。排骨大小控制在6到7公分，外焦里嫩，排骨肉輕輕松松就能扯下，肉質彈性十足，口感微辣中帶絲絲甜味，回味還有淡淡的蒜香。大腸，一種喜歡的人愛到暈厥，不鐘意的人不敢越雷池半步的食物，但先啟半步顛，真的可以把你調教的愛上ta。只選大腸頭，辣椒是必要的神器，酸豆角是壓軸，而在辣椒上潑熱油，又是點睛。口感彈嫩，脂肪充盈，和辣椒互相契合，所有不適全都忘卻了。>>>>還有鮮椒兔、莽子牛肉、麻婆牛脊髓、米椒鯽魚等黯然銷魂的江湖菜，下飯又下酒，載著豪情萬丈，享讓舌尖炸裂的尤物。

『 喝先啟半步顛酒，揮灑豪情 』

///菜過五味，就該輪到上演『酒過三巡』了。約上一群江湖好友，點上一壺米酒，聊著近日的風云人物與家常，不亦樂乎。還有取名沉魚|落雁|閉月|羞花|的果酒，有楊梅、玫瑰、青梅、桃花4種口味，5°酒精剛剛好，適合plmm微醺。吃前備足功課，本次一周年慶，先啟半步顛小酒館全上海7家店同享6.8折優惠，再也不用捂著錢包，可以盡情刷菜單了。

『 吃半步顛，請認準先啟標志 』

///最后，魔菌還是要提示大家，吃半步顛請吃認準先啟標志！拒絕fake！咱們行走江湖的干飯人都要有干飯魂！吃飯就得去先啟半步顛小酒館，一桌江湖菜震驚天下，吃飽了都出不去門！走！干飯去！

正確地址在下方，沖鴨

- 先啟半步顛小酒館 -

-陜西北路一店

地址：陜西北路1742號

營業時間：11:00-14:00；16:00-23:00

電話：15021536608

-定西路二店

地址：定西路790號

營業時間：11:00-14:00；16:00-22:30

電話：021-52556605