為了增加經營利潤，誘導顧客超額點餐，聚會完結還剩三四個菜基本回不來筷……記者22日了解到，通州區平潮鎮一間賓館因誘導、夸大顧客超額點餐導致顯著節約，被消費市場監管機構根據《反肉類節約法》起訴行政處罰。據悉，這也是我市開出的首張“反肉類節約罰單”。

圖片來源：通州市監局

11月9日，通州區消費市場工商局平潮公安分局檢查人員對鄉鎮多家中型餐飲店進行執法檢查，重點關注與否司法機關主動對顧客進行避免肉類節約提示信息告誡，與否合理確定肉類數量，提供玉米粉餐等不同規格選擇，與否存有誘導、夸大顧客超額點餐等違法行為。檢查中，檢查人員辨認出一間賓館未主動對顧客設置避免肉類節約的提示信息告誡，沒有在醒目位置張貼、擺放反肉類節約標識。同時，在某休息室顧客用餐完結離開后，辨認出有較多剩余菜肴，導致顯著肉類節約。通過進一步核實辨認出，該賓館存有誘導或夸大顧客超額點餐的問題。檢查人員隨即針對有關問題下達《當場行政處罰決定書》，給予警告，勒令其立即廢止違法行為。

11月15日，檢查人員對該賓館進行了復查，在抽查兩個休息室后辨認出肉類節約現象仍然存有。作為餐飲經營單位，該賓館涉嫌誘導或夸大顧客超額點餐導致顯著節約，且在首次勒令廢止后不予廢止，據此，消費市場監管機構司法機關作出了罰款1000元并勒令整改的行政處罰。

通州消費市場工商局平潮公安分局相關負責人表示，杜絕肉類節約行為需要商家的引導，執法部門對不予廢止肉類節約的行為重拳出擊，目的是督促鄉鎮內餐飲服務單位司法機關依規經營，最大限度減少節約，營造節約糧食的良好社會氛圍。

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