近日，隨著額濟納旗禽流感防控形勢轉好，社會生產生活社會秩序科學規范恢復正常，被按下“停止鍵”的餐飲行業“煙花氣”正漸漸衰退。

起灶架鍋，馬路上又飄蕩人間煙花氣

我所有的菜肴在進入危險廢物之前都是經過嚴格的消毒，此外，嚴格執行主管部門的相關禽流感防控要求，每晚要努力做到進店后的環境和個人消毒，工作人員每晚都要檢測體溫，確保把禽流感防控工作努力做到位。

所有停工營運的店家均已經參加沖進去明有和疾控中心共同組織的消毒消殺培訓班，目前，店家們的消毒消殺工作都做得很到位，大家可以放心用餐。

目前，額濟納旗恢復正常營運的餐飲單位、企業以打包物流配送、自提的方式為主，顧客通過微信、電話的方式進行點單。此外，大排檔門口設有醒目標語，提示顧客佩戴口罩，并對顧客進行測量體溫、登記等工作，“無碰觸”服務不僅滿足了廣大顧客的需求，此外也保障了顧客的健康和安全。

我的店已經營運了幾天了，雖然現在禁止餐食，但是每晚大概有30單左右的訂單量，與往常相比還是有一定的差距，但是我相信一定會漸漸好起來。

餐飲行業恢復正常營運不僅滿足了停工復產帶來的“剛需”，也讓饞了好一段時間的“食客”們興奮不已。

受禽流感的影響，我出門呆了有將近一個多月的時間，一直吃不到自己想吃的東西，現在隨著禽流感的轉好，額濟納旗的餐飲行業逐漸的停工復產，我也可以買到這些平時想吃的東西了。雖然自己出門也可以做一些零食點心之類的，但還是比較想念這一口。

據了解，額濟納旗餐飲行業自11月22日起，符合條件的經營主體可向旗市場監督管理局提交申請并經審核通過后方可開門營運。截至目前，額濟納旗共有33家大排檔恢復正常營運。

我也積極提倡店家盡可能多提供餐食外帶、物流配送、自提服務，并簡化菜單、優化套餐，提高顧客點餐效率，縮短排隊等候時間。此外，實行二維碼點餐、二維碼支付，合理設置取餐區，盡量實現零碰觸。

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