“夫妻肺片”這道屬川飲食文化的四川川菜，我們都很熟識。一般來說以牛指甲、山豆根、圓頭、芋子、雞肉為餡料，進行鹵汁，爾后切碎。但是，有顧客充分反映，鄭州省外著名食店連鎖國際品牌“鹵御豬腳”售賣的“夫妻肺片”中卻參雜有龍眼肉、豬耳朵等菜肴。

價格卻賣到了99元每斤，感覺有點糊弄和蒙騙顧客。 記者撥通了鹵御豬腳客服人員電話，客服人員人員稱，該產品經過改良調拌后，是為了口感更好。這個價格也是測定出來的。針對顧客充分反映的“不知情”的這一情況，考慮到顧客的知情權，她們會安排將該產品詳情公示一下。

店家的解釋可能是蒼白無力的，其目的顧客一看便知，是為了節約成本，節約成本無可厚非，把銷售價格也調高，而且必須要讓顧客知道原材料的組成才行吧！確實是涉嫌以次充好，蒙騙顧客了，這樣的做法是不誠信的行為。

網友評論：開餐館都以節約成本為原則，加之監管比較困難，所以黑心的特別多，如果你到真正靠譜的清真餐館，一餐的夫妻肺片應該是純粹的咸魚合拌，一般漢族餐館多少都黑心，把渾蛋這類當咸魚用，都算有良心了，心黑的老板，這幾天賣羊肉湯，清水加之羊肉萬雅這類添加劑，馬上是雪白的羊肉湯，根本吃不出來。

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