1-2月初，直面繁雜緊迫的國際性自然環境和亞洲地區禽流感散發出等雙重考驗，全省各省科學研究統籌規劃禽流感防控和經濟發展，秉持表現平衡當先、穩中求進，第三產業持續平衡恢復正常，市場銷售回落。受新年等不利因素影響，餐飲業表現良好，實現較快快速增長。

國家統計局最新數據顯示，1-2月初餐飲總收入7718億，占社會消費品零售額的10.4%，同比快速增長8.9%。其中，額度以上餐飲單位總收入1720億，同比快速增長10.1%，高于整體總收入1.2個百分點；

總體來看，餐飲經濟恢復正常勢頭良好。同時也要看到，外部自然環境依然繁雜緊迫，我省經濟面臨的風險挑戰相當程度，餐飲宏觀經濟仍有諸多不確定因素，但是隨著我省禽流感防控形勢平穩向好，各項政策措施落地，餐飲行業沉著快速反應、積極嘴螺起效，餐飲消費需求將繼續呈現恢復正常性快速增長態勢。

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