朗姆酒

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朗姆酒
   朗姆酒也叫糖酒，是制糖業的一種副產品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再經發酵、蒸餾，在橡木桶中儲存3年以上而成。根據不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒……，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。
   本視頻介紹朗姆酒的制作工藝。


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