在投資市場上有這么一個規律“久盤多跌”,同理,在其他市場上也多有這個規律,因為當市場在一段時間內維持“橫盤調整”,就說明市場利好支撐較為乏力,勉強維持住橫盤,當市場稍有一絲風吹草動時,市場下行風氣也就一蹴而就了,面對當前的豬市也頗具這個色彩,因為在元旦假期期間,豬價維持弱勢盤整,伴隨著節假日刺激的結束,批發市場剩貨現象較多,接連呈現爛市,致使豬價呈現“大面積狂跌”。
進入農歷臘月后,那可是距離春節一天比一天近,由于還有一段時間,這個“大利好”,對眼下豬市影響或將“鞭長莫及”,而隨著元旦節日的刺激消退,市場豬肉消費本就提振乏力的狀態,也受到重挫,在不少的批發市場,白條豬上量減少,市場剩貨現象依然較多,批發市場頹勢加速發酵,使屠宰企業很是無奈,受消費市場的壓力陡增,屠宰企業也不具備漲價收豬的基礎面,這對豬市來說,短期具有一定的利空效應。

而在生豬供給方面,隨著元旦節日期間,不管是大豬企,還是養殖戶出欄量相對偏少,尤其是對于大豬企來說,開啟新的一年,年初生豬出欄計劃不多,才使整體豬價維持在橫盤態勢,否則“一撒手”,這橫盤的豬市就將“飛流直下”,然而隨著元旦假期結束,養殖端對短期豬市信心有所回落,出欄效應有所增強,更是反過來助推此波豬價下滑,這個時候建議養殖戶要提前對自家豬場做個規劃,莫壓欄到春節前幾天出欄了,結合近期的豬市行情分析,那個時候的行情風險或許較大。
據業內人士分析,未來數日市場供需“兩極反轉”的情況較大,生豬供給規模大概率會不斷增加,大致要延續至本月20日前后,因為受國內生豬產能釋放,市場此前壓欄的生豬也將逐步進入出欄階段,同時體重較輕的小標豬也將提前出欄,畢竟,按以往經驗春節后的行情或將比此時更加低迷,所以,元月中旬前,市場該出欄以及不該出欄的生豬或將大部分出欄,這將進一步加劇市場供給呈現寬松的局面,受供給端放量,以及消費量萎縮的影響,豬價確實存在“斷崖下跌”的風險,這個時候建議養殖戶謹慎選擇壓欄,適重生豬適時出欄,加強做好豬場生物安全防控,以及降本增效。
據豬價系統監測顯示,今日所監測的26個省市中,生豬價格有0漲20跌6平,下跌地區占到全部監測的77%,豬市整體處于“大面積下跌”態勢。
整體來看,今日豬市和昨日相比呈現“大面積狂跌”態勢,使盼漲的養殖戶一下子亂了方寸,糾結于是趁機出欄,還是壓欄到春節前出售,還是那句話,不管什么時候都不應該盲目壓欄,或者跟風拋售,后續是賺錢,還是不賺錢都是自己認知的結果,無論眼下做出什么樣的決定,只要能“壓不憂,賣不悔”就可以。
據京滬消費大城市白條豬批發價格來看,北京、上海批發市場白條開磅價格呈現下跌態勢,北京市場開磅價下跌0.5元/公斤,市場交易積極性差,上海市場成交均價呈現下跌,部分市場成交均價下跌幅度在0.9元/公斤,市場積極性明顯變差,不少市場存在剩貨現象,節后疲軟現象明顯。
據屠宰企業采購難度來看,屠宰企業生豬采購難度明顯減弱,集團豬場豬源表現偏多,有著一定的放量現象,屠宰企業屠宰積極性表現一般,不少屠宰企業宰量減量15%以上,元旦假期過后市場表現出一定的“弱勢”現象。
明日生豬價格預判:隨著元旦假期效應的遠去,結合供需兩端分析,預計明天生豬價格呈現“大面積下跌”態勢。