本報訊 近年來，北京的消費市場規模不斷擴大。2018年，北京實現社會消費品零售總額11747.7億元，同比增長2.7%。其中，餐飲收入實現1101.8億元，同比增長7.3%，遠高于社會消費品零售總額增速。
今年1月至4月，北京市餐飲收入實現373.3億元，同比增長6.8%。餐飲業在促消費、穩增長、惠民生方面發揮了強勁的作用，繼續呈現穩步增長態勢。餐飲市場發展呈現了三個明顯特點：一是大眾化餐飲成為主流。據不完全統計，目前全市餐飲市場的百姓個人消費已占80%以上。特色化、品質化引領作用顯著。二是餐飲市場加快向多樣化、特色化、品質化升級，老字號餐飲也在特色化中不斷傳承、創新、發展。三是在線外賣市場保持高速增長。在線訂餐送餐需求強勁，據北京市統計局數據顯示，2018年全市限額以上餐飲通過公共網絡實現的餐飲收入為125億元，同比增長39.3%，對全市餐飲收入增長的貢獻率達到33%。
