食品伙伴網訊 近日，從國家衛健委獲悉，根據《食品安全法》及其實施條例規定，食品安全國家標準審評委員會組織起草了《食品中低聚半乳糖的測定》等17項食品安全國家標準和修改單（征求意見稿），現向社會公開征求意見。
這些國家標準涉及理化檢驗方法與規程11項，微生物檢驗方法與規程3項，食品添加劑3項，具體如下：
征求意見的食品安全國家標準目錄
序號
標準名稱
制定/修訂
理化檢驗方法與規程 11項
1.
食品中低聚半乳糖的測定
制定
2.
食品中胭脂蟲紅的測定
制定
3.
食品中維生素K2的測定
制定
4.
食品中總砷及無機砷的測定
修訂
5.
食品中伏馬菌素的測定
修訂
6.
食品中錫的測定
修訂
7.
食品中鎳的測定
修訂
8.
食品中環己基氨基磺酸鹽的測定
修訂
9.
食品相對密度的測定
修訂
10.
食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、縮水甘油酯的測定
修訂
11.
《食品安全國家標準 食品中維生素B1的測定》（GB 5009.84-2016）第1號修改單
修改單
微生物檢驗方法與規程3項
12.
食品微生物學檢驗 產志賀毒素大腸埃希氏菌檢驗
制定
13.
食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
修訂
14.
食品微生物學檢驗 克羅諾桿菌檢驗
修訂
食品添加劑 3項
15.
《食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬醛》第1號修改單
修改單
16.
《食品安全國家標準 食品添加劑 三氯蔗糖》（GB 25531-2010）第1號修改單
修改單
17.
《食品安全國家標準 食品添加劑 普魯蘭多糖》（GB 28402-2012）第2號修改單
修改單
征求意見截止時間為2022年5月10日，在此之前可以登錄食品安全國家標準管理信息系統（http://sppt.cfsa.net.cn:8086/cfsa_aiguo）在線提交反饋意見。
相關報道：食品安全國家標準審評委員會秘書處關于征求《食品中低聚半乳糖的測定》等17項食品安全國家標準和修改單（征求意見稿）意見的函（食標秘發〔2022〕2號）
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