2月18日上午，經湖北省人民政府同意，全省食品藥品安全辦主任視頻會議召開。會議認真學習貫徹習近平總書記關于食品安全的重要論述和重要指示批示精神，深入貫徹落實中央決策部署、全國食品安全辦主任視頻會議精神和省委、省政府工作安排，堅持問題導向和“嚴”的主基調，深入分析當前食品安全監管工作面臨的新形勢、新任務，部署開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，堅決筑牢食品安全防線，以優異成績迎接黨的二十大和省第十二次黨代會勝利召開。
會上，組織觀看了國務院食安辦攝制的食品安全警示教育片，學習傳達了國務院食品安全委員會第四次全會精神和省委常委、副省長、省食品藥品安全委員會副主任張文兵對全省食品藥品安全辦主任視頻會議的批示，通報了2021年全省食品安全監督抽檢和食品安全執法辦案情況。
省食品藥品安全辦副主任、省市場監管局黨組成員、副局長鄧仲林出席會議并講話。鄧仲林強調，要不斷提高認識，以求真務實的作風發現問題、解決問題；要提振精神狀態，以善作善成的精神推動工作、促進發展；要提升監管效能，以極端負責的態度筑牢防線、守住底線。
全省設立省主會場1個，市州分會場17個，縣市區分會場108個，共計約2500人參會。省市場監管局二級巡視員龐銀典、黃學軍，食品安全總監、相關處室（單位）負責同志在主會場參加會議。各市縣食藥安辦主任、市場監管局分管食品安全監管工作的局領導、相關科（處）室負責人及食品安全監管工作人員在分會場參會。
