就香港食物環境衛生署食物安全中心二月二十一日公布，在一批從巴西進口的冷凍牛肉外、內包裝樣本，以及一批從波蘭進口的冷凍豬皮內包裝樣本檢出新型冠狀病毒核酸呈陽性，澳門市政署接報後即啟動應急預案，對涉事企業的同類產品采取追溯、排查、復檢等措施，要求本地商戶即時封存來自涉事企業的貨品，并再抽取樣本進行復查復檢，結果未見異常。同時，市政署即時暫緩涉事企業的產品入口申請。
自二零二零年七月起，市政署曾多次抽取從巴西和波蘭進口的肉類產品及其內外包裝樣本進行核酸篩查，皆未有發現新冠病毒。最近三個月，市政署亦按照防疫措施，對來自上述涉事國家的產品進行消毒、抽檢，檢疫合格方可進入本澳。
市政署持續對進口冷鏈食品采取預防及監管措施，并因應風險程度制定應急預案。當獲悉某國家或地區的注冊場貨品檢出新冠病毒，即在本澳進口層面采取一系列暫緩進口申請檢疫安排。在期滿恢復時，亦針對該注冊場的貨品進行外包裝、內包裝及食品的病毒核酸檢測，嚴防新冠病毒透過冷鏈食品及外包裝傳播。於市售供應流通層面，會透過“冷鏈食品追溯系統”檢視過往進口該注冊場貨品在本澳的庫存情況，并通知商戶作即時封存，以及派員再次抽檢作病毒核酸復檢，以進一步排除風險。
