福建2021年上半年“你點我檢”專項抽檢出爐 海鮮檢出鎘超標

　　食品伙伴網訊  7月9日，福建2021年上半年“你點我檢”專項抽檢結果出爐，福建省市場監督管理局抽檢的食用油（含油脂及其制品）、調味品、乳制品、方便食品、冷凍飲品、速凍食品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品、食用農產品等250批次樣品中，有2批次海鮮檢出鎘超標。

 

　　不合格樣品分別為：平潭綜合實驗區海島大叔海鮮店銷售的蘭公（海水蟹）（購進日期為2021年5月23日）、長泰縣阿惠海鮮批發店銷售的紅花蟹（購進日期為2021年5月31日），均檢出鎘（以Cd計）不合格。

 

　　鎘是一種蓄積性的重金屬元素。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規定，鎘在鮮、凍水產動物的甲殼類中限量為0.5mg/kg。海鮮鎘超標可能是產品在生長過程中對環境中鎘元素的富集。

 

　　福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格食品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促食品生產經營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務，有效防控食品安全風險。
 

福建省市場監督管理局2021年上半年“你點我檢”專項抽檢信息公告（2021年監督抽檢信息公告第26期）不合格樣品信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） 抽樣編號 序號 標稱生產企業/進貨來源名稱 標稱生產企業/進貨來源地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產（加工、購進、檢疫）日期 不合格項目||檢驗結果||計量單位||標準值 分類 公告號 公告日期 任務來源/項目名稱 檢驗機構 備注 SC21350000002931416 1 / / 平潭綜合實驗區海島大叔海鮮店 平潭綜合實驗區潭城鎮西航市場89號 蘭公（海水蟹） / / 2021/5/23 鎘(以Cd計)||0.60||mg/kg||0.5 食用農產品 第26期 2021.7.9 福建/省抽 福建省產品質量檢驗研究院 SC21350000002931642 2 / / 長泰縣阿惠海鮮批發店 長泰縣武安鎮復興北路玉錦園B幢108 紅花蟹 / / 2021/5/31 鎘(以Cd計)||0.75||mg/kg||0.5 食用農產品 第26期 2021.7.9 福建/省抽 福建省產品質量檢驗研究院 供應商：海峽農博匯

（來源：福建省市場監督管理局）

       “你點我檢”專項抽檢不合格產品信息表

      相關報道：福建省市場監督管理局2021年上半年“你點我檢”專項抽檢信息公告（2021年監督抽檢信息公告第26期）

      本文由中國食品安全網食品資訊中心編輯，未經授權，禁止轉載，如需轉載，請聯系取得授權后轉載，請聯系news@foodmate.net。