2021年7月9日，2021年（第七屆）中國食品安全追溯大會暨2021（首屆）中國兒童食育高峰論壇在天津召開。大會由中國副食流通協會主辦，中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會、江蘇智信追溯研究院承辦。來自國內相關行業的專家、領導，以及科研院校、企業代表、媒體等300人參加了會議。
今年是中國共產黨成立一百周年，回顧這一百年來，中國發生了翻天覆地的變化。在黨的領導下，人民安居樂業，國際地位顯著提高，食品行業更是得到了飛速地發展。黨的十八大以來，黨中央在治國理政的偉大實踐中高度重視食品安全問題，將食品安全定位于既是重大的民生問題，也是重大的政治問題，保障了我國食品安全形勢持續穩定向好。
今年也是“十四五”規劃開局之年，在當前國際疫情依然嚴峻形勢下，為進一步落實《國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯防聯控機制綜合組關于進一步做好冷鏈食品追溯管理工作的通知》（聯防聯控機制綜發〔2020〕263號）、《“健康中國2030”規劃綱要》、《中華人民共和國國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和2035年遠景目標綱要》等文件精神，提升我國食品行業智慧化水平、提高食品安全風險控制能力、強化兒童青少年營養健康意識，推動我國食品行業綠色可持續發展。我會將會議主題定位“數字化、標準化引領食品產業高質量發展”，和企業共同探討數字經濟和新消費理念基于標準化的追溯體系和兒童食品如何為傳統食品企業助力升級。
追溯體系除了在食品安全風險防控方面發揮重要作用以外，在食品品質提升方面，也扮演了重要的角色。兒童食品的安全、營養與兒童的成長密不可分。直接關系到中華民族的未來，對于發展國民經濟、維護社會穩定、創建和諧社會具有重大而深遠的意義。將追溯體系與兒童食品結合，讓追溯體系為兒童食品規范擔當，為兒童青少年健康成長保駕護航，也將是我們追溯分會的重點工作。
會議還設置了兩個分論壇，分論壇1以“兒童食品安全與營養健康發展”為主題，圍繞我國兒童青少年的營養健康狀況，存在的問題，兒童食品的定位、責任擔當，發展建議以及市場規范、發展、引導、策略等等問題進行了梳理，總結和研究。
分論壇2以“追溯體系與食品生態的融合發展”為主題，旨在加速行業質量安全發展，保障消費者舌尖上的安全。
會議期間還舉辦了答謝晚宴，晚宴現場進行了分會、采購委會員單位，2021年度食品追溯優秀供應商、優秀案例，可追溯食品，追溯餐廳的授牌儀式。
