中國食品安全網訊 連日來，開封市市場監管局各部門、各單位積極開展黨史學習教育，把學習黨史同總結經驗、推動工作結合起來，同解決實際問題結合起來，把學習成效轉化為工作動力和成效，為群眾辦實事、解難題。“五一”勞動節來臨之際，開封夜市消費呈現增長趨勢。為持續把控食品安全，保障廣大來汴游客和市民的飲食安全，按照開封市人大副主任、市市場監管局黨組書記、局長姚春貴的要求，4月28日晚，開封市食安辦副主任盛強，市市場監督管理局抽檢監測科副科長田永良在開封市鼓樓區市場監督管理局局長楊泳淼、副局長宮彥杰，鼓樓區市場發展中心副主任王輝陪同下對鼓樓區西司夜市進行食品安全快檢工作進行督導。
盛強一行深入夜市攤點查看了食品安全狀況，詢問了消費者的喜愛，針對消費者關注度高、風險程度高、消費量大的重點品種進行“點單”式抽樣。檢驗人員根據“點單”情況，隨機抽取瓜、果、蔬菜、海鮮、肉類等食品進行快速檢測。本次快檢共抽取蔬菜、豬肉、牛肉、羊肉、海鮮、鹵肉、水果、蔬菜、涼粉等105個批次，
最終檢測結果顯示，本次快檢的農藥殘留、獸藥殘留、瘦肉精、亞硝酸鹽、孔雀石、蘇丹紅、吊白塊、鋁（明礬）、二氧化硫、甲醛、肉類水分等相關指標均符合要求，檢驗合格率100%。
本次活動結果第一時間現場公示，讓食品安全看的見，得到了現場圍觀群眾的一致好評，確保來汴游客和市民買得更放心、吃得更安心。
據悉，開封市市場監管部門將在全市范圍內做到抽樣場所、品種、檢驗項目等最大覆蓋，常態化監督抽檢和快檢檢結合，建立從農田到餐桌的全鏈條、全流程的監管體系，確保來汴游客和全市人民飲食安全。（開封市市場監督管理局供稿）
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