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阿拉善盟全面加強“五一”節前食品安全監管

  為有效防范和消除進口冷鏈食品安全風險隱患,保障節日期間食品安全。阿盟市場監管局“五措并舉”全面加強“五一”節前食品安全監管工作。   一是督促屬地落實監管責任。要求各旗區市場監管

  為有效防范和消除進口冷鏈食品安全風險隱患,保障節日期間食品安全。阿盟市場監管局“五措并舉”全面加強“五一”節前食品安全監管工作。

 

  一是督促屬地落實監管責任。要求各旗區市場監管部門在切實加強食品安全監管的同時,督促集貿市場、商場超市、餐飲服務單位及其自備冷庫和經營性冷庫單位全面履行食品經營主體責任,嚴格落實健康監測、口罩佩戴等疫情防控常態化措施。

 

  二是繼續加強進口冷鏈監管。督促指導食品經營者嚴格落實進貨查驗、索證索票責任,檢查是否有入境貨物檢驗檢疫證明、進口冷鏈核酸檢測報告、消毒證明,保證銷售食品來源可查、去向可追,最大限度控制食品安全風險和疫情傳播風險。

 

  三是強化重點食品品種監管。重點對群眾日常消費量大的食品品種加強監管力度,特別是乳制品、肉制品、水產品、冷凍冷藏進口肉類、蔬菜水果、散裝食品、酒類、調味品、糕點以及地方特色食品、保健食品等。

 

  四是強化重點區域食品監管。重點檢查食品銷售量大、涉及面廣的大中型商場超市、農產品集中交易市場、農村牧區城鄉結合部、校園周邊超市、大型餐飲單位等,督促食品經營者強化風險防控意識。

 

  五是做好節日消費提示。發布食品安全消費提示,提醒廣大消費者和食品經營單位注意節日食品安全,引導消費者理性消費,鼓勵廣大消費者投訴舉報食品安全違法違規問題,共同守護節日食品安全。

 

  截至目前,已檢查農貿市場2家、大中型超市1家、校園周邊超市4家、大型餐飲服務單位3家、幼兒園食堂1家、養老機構食堂1家、小飯桌1家,發布食品安全消費提示1期。未發現重大食品安全隱患。

 

  節日期間,全盟各級市場監管部門將繼續加大檢查力度,持續做好市場監管領域疫情防控和食品安全監管工作,保障全盟群眾飲食安全和身體健康。

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