2019年5月31日，贛州市市場監督管理局網站發布2019年第十期食品安全監督抽檢信息通告。本次抽檢9大類食品89批次樣品，不合格4批次。
其中，抽檢糧食加工品27批次，均合格；食用油、油脂及其制品3批次，均合格；調味品18批次，均合格；肉制品18批次，均合格；飲料5批次，均合格；冷凍飲品1批次，均合格；糕點6批次，其中3批次不合格，3批次合格；豆制品13批，其中1批次不合格，12批次合格；食用農產品14批次，均合格。
本次監督抽檢發現3批次糕點和1批次豆制品存在鋁的殘留量不合格。鋁殘留量超標的原因可能是企業為增加產品口感，在生產加工過程中超限量、超范圍使用含鋁添加劑。
對抽檢發現的不合格產品,贛州市市場監督管理局已要求相關縣、區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者依法進行查處,進一步督促企業履行法定義務。
贛州市市場監督管理局特別提醒消費者,如已購買或在市場上發現公告所列的不合格產品時,請及時撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。
附件:
本次檢驗項目
合格信息公告
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豆制品不合格信息 | |||||||||||
本次抽檢的豆制品主要包括腐竹、油豆腐等。 | |||||||||||
附件：產品不合格信息 | |||||||||||
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目‖檢驗結果‖標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | / | / | 江西堅強百貨連鎖有限公司寧都鑫福店 | 江西省贛州市寧都縣梅江鎮三環南路段 | 鑫農康豆參 | 3袋×0.3kg/袋 | / | / | 鋁的殘留量（干樣品，以AL計）（mg/kg）‖392‖≤100 | 贛州市食品藥品檢驗檢測中心 |
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糕點不合格信息 | |||||||||||
本次抽檢的糕點主要包括油條。 | |||||||||||
附件：產品不合格信息 | |||||||||||
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目‖檢驗結果‖標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | / | / | 寧都縣梅江鎮卓旦麗風味小吃店 | 贛州市寧都縣梅江鎮美食街 | 油條 | 3根 | / | / | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計）（mg/kg）‖801‖≤100 | 贛州市食品藥品檢驗檢測中心 |
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2 | / | / | 寧都縣梅江鎮曾文俊風味小吃店 | 贛州市寧都縣梅江鎮美食街 | 油條 | 10根 | / | / | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計）（mg/kg）‖752‖≤100 | 贛州市食品藥品檢驗檢測中心 |
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3 | / | / | 寧都縣梅江鎮明生小吃店 | 贛州市寧都縣梅江鎮翠微西路 | 油條 | 9根 | / | / | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計）（mg/kg）‖1000‖≤100 | 贛州市食品藥品檢驗檢測中心 |
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