市疾控中心加強飛行監測，嚴把冷鏈食品監控第一關——

盯緊“入口”關

守護住健康

1月1日早上8：30，我市云海外貿有限公司冷庫里，三個身著防護服、頭戴護目鏡的工作人員來回忙碌穿梭著，只見他們熟練地用采樣拭子反復涂抹冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類，同時將速凍米、面、糕點食品類等產品的外包裝、內包裝和產品表面進行消毒、采樣，確保所有食品萬無一失。他們是來自我市疾控中心飛行采樣組的工作人員。

作為首站冷鏈運輸地，云海外貿有限公司冷庫承擔著全市所有進口冷凍食品的接收、儲藏，所有冷凍食品都從這里發貨，分發至各個市場、商鋪，每日有大量進口冷鏈食品待消毒、待檢測，守好冷鏈運輸第一關尤為重要。“除了對食品進行采樣，我們還要同當天的貨主溝通，指導搬運工人做好個人防護，指揮搬運工人將當天要消毒和檢測的貨品搬至消毒間，指導消毒人員對貨品的表面進行消毒。”飛行采樣組組長高翠果說。

食品采樣工作結束后，工作人員還對倉庫大門、電梯按鍵、車輛門把手、貨車車廂等從業人員經常接觸的部位和冷鏈食品貯存環境進行核酸采樣，并逐一為相關從業人員做了咽拭子樣本采樣。寒冷的室外，他們戴著的防護面屏由于哈氣已結冰，但他們依然在辦公室、消毒間、貨品庫、運輸車之間來回穿梭、協調、溝通……

為保障市民“舌尖上的安全”，市疾控中心每周一次對市、縣的冷鏈食品集散地、農貿市場、超市以及食品加工等重點場所進行飛行監測，開展常態化核酸檢測抽檢，將轄區食品與場所監測工作落到實處。為盡快盡早取得檢測結果，市疾控中心設立微生物檢測點，工作人員將樣本帶回后，5個小時就能獲得檢測報告。

“進口冷鏈食品的疫情防控不但針對貨物，還針對相關的從業人員。”高翠果說，進口冷鏈食品相關從業人員必須及時接種新冠疫苗，且每周進行1次核酸檢測，在工作期間必須正確佩戴口罩、手套，著工作服上崗，工作服必須保持干凈整潔，定期清洗、消毒。

正值數九嚴寒，每天的氣溫都在零下十多度。室外忙碌時，即使戴著雙層手套，他們的手也會被凍得失去知覺，可他們毫無怨言。這些滿滿正能量、懷揣一腔熱情的疾控人，全力投入到進口冷鏈食品病毒監測工作中，為全市百姓的食品安全把好第一道關。

文/圖長治日報記者 馬慧榮

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編輯：解   婷

監制：張力云 張宏琰

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