青海進口冷鏈食品可全程追溯

時間：2023-02-02 03:21:42來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

來源可查，去向可追！日前，記者從青海省市場監管局獲悉，為進一步加強進口冷鏈食品監管，青海省進口冷鏈食品追溯管理系統已經全面上線運行，實現了對進口冷鏈食品的全程追溯管理。（網絡圖片）青海省進口冷鏈食品追溯管理系統對接國家數據庫，實行“首站賦碼”管理。由進口冷鏈食品生產經營單位(包括食品進口商、生產經營企業、第三方冷庫、食用農產品批發市場入場銷售者、商場超市、生鮮電商和餐飲企業)在系統中完成主體用戶注冊，將采購進口冷藏冷凍畜禽肉、水產品的相關產品品種、規格、批次、產地、檢驗檢疫、核酸檢測、消毒證明等追溯數據如實上報，并使用系統按批次對相關產品進行電子追溯碼賦碼，實現進口冷鏈食品生產經營全程追溯。監管部門、進口冷鏈食品生產經營單位可通過追溯查詢平臺，實時查詢相關進口冷鏈食品的追溯信息，便于及時對產品流向進行溯源倒查和精準定位。該系統已于2020年12月25日全面上線運行，截至2020年12月28日，已完成與市場監管總局端口對接，制定數據規程，上傳主體信息181條、產品信息121條。（網絡圖片）據悉，青海省市場監管局將采取集中約談、集中培訓和集中錄入數據相結合的方式，盡快完成監管一線執法人員和進口冷鏈食品生產經營者、冷庫經營管理者的系統操作培訓工作，督促指導進口冷鏈食品生產經營者、冷庫經營管理者及時下載安裝追溯系統，完成用戶注冊，并如實上傳主體、產品、從業人員和配送車輛等信息，實現進口冷鏈食品的首站賦碼。同時，持續強化進口冷鏈食品追溯管理的監督檢查，對來源不明、相關票據不全和無“追溯碼”的進口冷鏈食品，按照食品安全法的相關規定及時予以查處，深入推動進口冷鏈食品追溯管理系統的全面應用。