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石嘴山市開展進口冷鏈食品及相關從業人員風險排查和整改專項行動

時間:2023-01-28 23:58:03來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

為迅速落實《自治區應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部辦公室關于開展進口冷鏈食品及相關從業人員風險排查和整改專項行動實施方案的通知》精神,石嘴山市市場監督管理局牽頭采取五項措施立即在全市開展進口冷鏈食品及相關從業人員風險排查和整改工作。

一是迅速開展專項行動,全面排查整改各環節風險隱患。對進口冷鏈食品入境、倉儲、生產、加工、運輸、銷售等各環節風險隱患進行全面排查和整改,重點排查冷鏈食品以及貯存進口冷鏈食品的冷藏冷凍庫入庫貨物管理和防控要求等落實情況,建立了“一企一庫一臺賬”,要求冷鏈食品生產經營單位嚴格按照“三專三證一票一碼四不”措施落實。嚴禁運輸、采購、存放和使用來源不明的進口冷鏈食品。

二是持續加強進口冷鏈食品監管,全面落實疫情防控和食品安全主體責任。繼續推進“寧冷鏈”的注冊和使用,及時關注并督促指導冷鏈食品生產經營者嚴格執行《冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南(第二版)》和《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南(第二版)》要求。聯合市公安局印發《關于進一步加強進口冷鏈食品排查工作的通知》,組織市場監管人員和公安人員對進口冷鏈食品生產經營單位聯合檢查,嚴厲查處私自購進無追溯信息的進口畜禽肉、海產品等行為,從源頭控制進口冷鏈食品疫情傳播風險。

三是科學分類,確保高風險崗位人員閉環管理。明確了進口冷鏈食品相關從業人員范圍,重點對本市從事進口冷鏈食品的搬運、裝卸、掏箱、庫管及生產加工銷售等高風險崗位人員進行了嚴格排查,定期進行核酸檢測,全面核實高風險崗位人員健康監測情況。

四是強化物防安全屏障,確保實現全流程閉環管理。為抓好重點環節防控,充分發揮進口冷鏈食品集中監管倉“首站攔截”作用,開展了進口冷鏈食品集中監管倉運行演練。運用智慧監管手段實現全鏈條追溯,加強市場終端倒查溯源,全方位筑牢進口冷鏈食品疫情防控安全屏障。

五是全面規范機構操作,確保核酸檢測及消毒結果真實有效。全面加強對檢測、消毒機構監管,加大對檢測機構的監管和評價力度,做好消毒質量控制和效果評價。

自開展專項行動以來共出動執法人員1260余人次,摸清全市貯存進口冷鏈食品的冷藏冷凍庫主體190家;檢查冷藏冷凍庫441家次,檢查冷藏冷凍食品貯存、生產加工、銷售單位1200余家次;監督檢查核酸檢測機構數量42家次,消毒機構20家次,對存在問題的1家核酸檢測機構給予責令其限期改正;對從事進口冷鏈食品及相關從業人員3254人進行核酸檢測,檢測結果均為陰性。截至目前尚未發現未備案的第三方冷庫及未落實“三專、三證”的進口畜禽肉水產品冷庫。(何香蓮)

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