開陽縣市場監管局抓冷鏈食品市場監管筑牢疫情防控防線1

時間：2022-12-25 21:56:14來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

連日以來，開陽縣市場監管局集中精力摸排、加大宣傳培訓、嚴格執法檢查，最大限度降低冷鏈食品環節的疫情輸入風險，守牢開陽縣冷鏈食品疫情防控安全底線。

對冷鏈食品進行檢。

抓冷鏈食品排查。圍繞是否有來自花溪地利物流園流出的冷鏈食品在全縣無死角開展排查。督促冷鏈經營戶落實食品溯源工作，通過查看進貨渠道，要求經營戶對進貨、銷售及存貨的數量進行登記，并建立排查臺賬。檢查冷鏈食品經營戶187戶次，建立完善93戶冷凍食品進購臺賬。加強對全縣93戶冷鏈食品經營戶是否有9月3日以來從扎佐物流園進購冷鏈食品情況逐戶開展排查，經查，全縣3日以來到扎佐物流園進購冷鏈食品的經營戶共計3戶，涉及23名員工及21名員工家屬。經核酸檢測，涉及的44名人員核酸檢測均為陰性，所進冷鏈食品及環境監測結果均為陰性。

對冷鏈食品進行檢查。

抓冷鏈食品監管。按照疫情防控全鏈條、可追溯、閉環式管理要求，要求經營者嚴格執行“三專三證四不”制度，督促冷鏈食品經營戶落實主體責任，強化冷鏈食品從業人員核酸監測及抗原篩查工作，切實斬斷疫情源頭傳染鏈。截至目前，全縣冷鏈食品從業人員193人，均已嚴格執行核酸每日一檢，所有人員均為陰性。累計檢查冷鏈市場主體102家次，督促消殺場所102家次，發現問題24條責令完成整改，作當場處罰警告處理2家。

開展冷鏈食品檢查。

下一步，開陽縣市場監管局將繼續強化冷鏈食品安全監管，持續加大進口冷鏈食品摸排，及時排查各類風險隱患，牢牢守住市場監管陣地，為開陽縣疫情防控大局貢獻“市監力量”。(圖\文趙明姣)

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