為進一步加強西寧市新冠肺炎疫情防控工作，阻斷進口冷鏈食品疫情傳播風險，有效保障人民群眾生命健康安全，根據疫情防控工作有關規定，西寧市市場監督管理局全面部署，抓緊、抓實、抓細常態化疫情防控各項措施。

近期，西寧市市場監督管理局食品經營安全監管科組織監督執法人員對進口冷鏈食品總倉、流通銷售、倉儲運輸、餐飲服務及集中交易市場開辦者等相關單位進行集中監督檢查，重點針對前期存在的“追溯碼”貨不對碼的問題整改情況進行嚴查，通過監督檢查進一步壓實企業主體責任，嚴格落實“三證一碼”制度，督促進口商、批發市場、商場超市、餐飲單位、冷庫等生產經營者及時上傳追溯信息，層層賦碼，形成數據閉環，實現進口冷鏈食品全要素、全流程追溯。

從檢查的情況來看，各進口冷鏈食品生產經營單位均能夠按照要求進行規范操作，未發現無“三證一碼”的進口冷鏈食品在市場上銷售的行為，對前期發現的貨不對碼的問題，城北區慧豐冷鏈西寧監管總倉按照要求立即進行整改，一是對從業人員進行集中培訓，明確流程，規范要求；二是嚴格信息錄入，逐條審核，確保信息無誤；三是出貨認真核對，做到“一貨一碼”、“貨碼相符”；目前已全部整改落實到位。批發市場、商超、餐飲單位能夠做到嚴把進貨關，嚴查“三證一碼”，掃碼入庫、亮碼銷售，并對進口冷鏈食品實行專用通道進貨、專區存放、專區售賣。但個別冷鏈食品生產經營單位依然存在主體責任意識不強，青冷鏈APP使用不夠到位，數據錄入不全，上傳追溯信息不及時等現象。

下一步，全市市場監管部門將會繼續加強進口冷鏈食品監管總倉監督管理，加大批發市場、商場超市、餐飲單位的監管力度，對不符合相關規定存儲、購進、銷售和使用進口冷鏈食品的一律下架封存、果斷查處、堅決杜絕流入市場，保證進口冷鏈食品來源可溯、去向可追、問題可查。

供稿：食品經營科

采編：宣傳應急科

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