甘谷縣市場監督管理局組織

召開全縣冷鏈食品監管檢測緊急會議

11月14日，甘谷縣市場監督管理局組織召開全縣冷鏈食品監管檢測緊急會議，局班子成員、各鄉鎮所負責人、食品市場大排查大整治大提升行動各督查組成員、相關股室人員及全縣重點冷鏈食品加工經營企業負責人共計100余人參加了會議。

會議傳達了全國疫情防控工作電視電話會議精神，學習了國務院印發的《進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案》、省市場監管局省商務廳印發的《關于進口冷藏冷凍食品生產經營者全面應用“甘肅省食品安全信息追溯平臺”的通告》， 宣讀了《甘谷縣市場監督管理局關于進一步加強冷藏冷凍食品監管工作的緊急通知》，就冷鏈食品監督檢查要點和建立追溯閉環管理體系進行了培訓指導。會議通報了蘭州市焦家灣冷凍廠1份進口冷鏈食品標本新冠核酸檢測陽性的情況。會議要求全系統監管人員要深入貫徹落實十九屆五中全會精神，切實提高政治站位，進一步加大力度開展冷鏈食品監管和檢測工作。要強化信息排摸，全面摸清轄區內冷鏈食品經營單位和從業人員信息，對轄區內冷鏈食品市場情況要底子清、情況明；要強化監督檢查，徹查嚴管問題隱患，加大檢查力度，規范建立冷鏈食品閉環管理體系；要強化宣傳引導，建立群防群治格局，要加強對冷鏈食品經營者的培訓，確保甘肅省食品安全信息追溯平臺得以有效應用，督促企業公示進口冷鏈食品溯源信息；要強化協作配合，突出重點單位、重點品種、重點場所、重點設施設備、重點人群，與衛健部門協調，全面開展核酸檢測工作。會議強調，疫情就是命令，防控就是責任，要毫不松懈抓好疫情防控措施的落實，對冷鏈食品要切實做到購進源頭嚴控、加工過程嚴管，充分發揮甘肅省食品安全信息追溯平臺的作用，確保冷鏈食品來源可溯、去向可追、問題可查，要加強冷鏈食品加工操作人員的衛生防護管理，規范操作流程，有效防范新冠肺炎病毒通過冷鏈食品傳播和擴散。

全面開展冷鏈食品專項檢查檢測工作

疫情就是命令，防控就是責任。11月15日，按照全縣冷鏈食品監管檢測緊急會議的安排部署，為進一步加強冷鏈食品監管，嚴密防范新冠肺炎病毒通過冷鏈食品輸入傳播的風險，甘谷縣市場監督管理局集全系統之力，加班加點，局所聯動，與縣疾控中心協作配合，全面開展冷鏈食品專項檢查檢測工作。

一是全面開展摸底排查工作。各鄉鎮市場監管所劃片包干，逐行逐街開展轄區冷鏈食品加工經營情況摸底排查工作，重點摸查冷鏈食品經營者主體信息以及經營品種、是否經營進口冷鏈食品、冷鏈食品貯存場所情況和從業人員信息。二是全面開展監督檢查工作。突出重點環節、重點企業、重點品種、重點區域，抽調業務骨干成立專項檢查工作組，由局班子成員帶隊，開展冷鏈食品加工經營單位監督檢查，重點檢查冷鏈食品索證索票是否齊全，進口冷鏈食品經營者是否能夠提供與產品相符的進口貨物檢驗檢疫合格報告、新冠病毒核酸檢測合格報告和已消毒證明等。三是全面開展核酸檢測工作。聯合縣疾控中心成立了兩個采樣組，對冷鏈食品經營者所經營產品和產品外包裝、相關設施設備、經營環境、食品存貯環境進行了采樣。

集中檢查中，共出動執法人員137人次，排摸登記冷鏈食品加工經營單位73戶（其中加工經營進口冷鏈食品的6家），登記從業人員122人，檢查各類食品經營戶47戶次，查驗冷鏈食品135批次，下架封存索證索票不齊全的冷鏈食品9盒（箱），完成新冠病毒核酸檢測采樣118份。

來源：甘谷在線網

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

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