中國質量新聞網訊 為全力以赴打好國家食品安全示范城市創建攻堅戰，日前，甘肅省蘭州市城關區市場監督管理局突出抓好進口冷鏈食品監管，常態化落實好冷鏈物流疫情防控措施，對冷鏈物流環節管控要求做到“五到位”，最大限度降低疫情輸入風險，守好食品安全底線。

冷鏈市場開辦方嚴格落實“一掃四查”，保證市場檢查卡口防控工作到位。重點解決高峰時期人員、車輛擁堵問題，利用廣播宣傳、隨機督察、駐點守候等方式督促市場方落實主體責任。

冷鏈市場從業人員持有48小時內有效核酸檢測證明，全程規范佩戴口罩，保證個人防控工作到位。重點針對冷鏈市場內有在經營店內聊天、抽煙、接電話時不戴口罩或者佩戴不規范現象，立即整改、督查分片、責任到人，廣播宣傳播放頻次、連續違規查處措施等進一步細化，形成全員全程“人人佩戴、互相監督”的市場氛圍。

冷鏈物流車輛“凡進必消、不留死角”，保證車輛消毒工作到位。在冷鏈市場入口全面掌握物流車輛來源、去向，落實全面消毒。重點加大對消毒工作人員培訓，提高車輛消毒認識，杜絕麻痹大意和懶散思想，嚴格按照國務院應對新冠肺炎疫情聯防聯控機制綜合組《冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南（第二版）》《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南（第二版）》和市場監管總局《關于進口冷鏈食品集中監管倉建立與運行技術指南》，確保消毒工作可靠、有效。

冷鏈司乘嚴格執行管控措施，保證司乘人員閉環管理到位。對進入場內的司乘人員必須全部查驗相關手續，建立司乘人員管理臺賬，嚴格落實“一掃四查”，加強對管控措施的宣傳力度，同時提供生活用品服務，減少其下車活動情況，出場必須登記在冊，做到全程閉環管理。

強化冷鏈食品監管，保證食品追溯管理工作到位。進一步加大有關冷鏈食品（特別是加大對進口冷鏈食品）索證索票管理，同時每周函告區衛健局針對冷鏈食品開展核酸檢測，阻斷“物傳”途徑。

（供稿：甘肅省市場監管局）

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