防疫情丨安康進口冷鏈食品暫停！

時間：2023-01-20 21:42:51來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

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刷新視頻詳情近年來，越來越多牛排、火腿、雞翅等肉類食品從境外進口，走上了老百姓的餐桌。近段時間，部分地方進口冷凍肉制品、水產品外包裝被檢出新冠肺炎病毒核酸檢測陽性，引發了社會關注，那么，安康城區冷凍水產品、肉制品銷售情況如何呢？記者走訪了城區部分菜市場和大型超市。看到在冷凍肉制品、水產品銷售區域購買的人很少。不少市民也表示，現在還是比較擔心冷凍食品的安全問題，所以暫時不會選擇購買。

市民

冷凍食品我們從來都不選擇，擔心，希望相關部門把嚴關口，避免以后發生疫情。

市民

我不會選擇冷凍食品的。其實我們生活中還是需要這些東西的，也不能完全否定不買這些東西，現在暫時的心里面有些恐懼，希望相關部門好好的把好這一關。

興安菜市場是一個綜合性副食品市場，流動人員多環境復雜，不少商戶也涉及進口冷鏈食品經營。從事冷鏈食品經營的商戶馬兆強介紹，他們一直做進口和普通冷鏈食品批發，面向全市各縣區發貨，目前進口產品的進貨已經暫停，只從西安進一些普通冷鏈食品。

商戶馬兆強

我們在進貨渠道上，必須找有資質的商家給我們供貨，保證貨源、產品的質量。隨車同行的檢疫報告都必須隨車攜帶，我們產品有問題可追溯，堅決杜絕沒手續的產品。我們積極配合政府推廣的二維碼冷鏈，追溯產品的工作進程。對我們工人要求，每天上班時對體溫檢查，進入廠里后在廠里消毒，下班以后把場地再做消毒。

在城區一家大型超市，負責人介紹，現在大家的安全意識都比較高，冷凍肉制品、水產品買的人比較少。目前，他們超市也都暫停了進口冷鏈食品，銷售的均為國產冷鏈食品，市民可放心購買，超市冷藏冷凍區的員工也全部進行了核酸檢測，均為陰性。他也提醒市民在購買時要使用手套或塑料袋，避免用手直接接觸。

城區某超市負責人陳亞玲

整個賣場的食品信息完整，到貨有溯源，所有的進店商品提供食品檢驗檢疫合格證明，所有的運輸車輛提供相應的消殺證明。臨近雙節，我們也在積極準備貨源，按照國家相應相關的要求會做到，貨物安全，環境放心，為我們安康的老百姓創建一個安全放心的購物環境。

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刷新視頻詳情雖然現在冷凍食品乏人問津，但年關將近，不少市民也有購買冷凍肉制品和水產品的需求。為了保障市民“舌尖上的安全”，連日來，漢濱區市場監管局執法人員開展了城區冷鏈經營戶專項檢查。執法人員在對興安副食品市場檢查中，查看經營戶主體是否合法，冷凍肉食品的購進渠道是否規范，是否超過保質期；查驗預包裝冷凍食品標簽標注的事項是否符合規定，進口冷鏈食品作為檢查重點，要求經營者必須將所有進口冷鏈食品登記上傳“陜西省冷鏈食品追溯管理系統”方可銷售，形成閉環管理，實現來源可查，去向可追。同時要求落實進貨查驗制度，提供商品的檢疫檢測證明、消殺證明以及核酸檢測報告。

漢濱區市場監管局老城市場監管所副所長丁義斌

對進口冷鏈食品采購到銷售的全過程進行監管，告知經營戶進口冷鏈食品，無檢驗檢疫合格證明，無核酸檢驗報告，無消毒證明，無產品追溯信息的不得采購銷售，一經發現，上限處罰，并移送公安部門追究相關的刑事責任。

據了解，漢濱區市場監管局老城市場監管所轄區從事進口冷鏈食品經營單位35戶。自秋冬季疫情管控以來，不斷加強對從事進口冷鏈食品經營單位開展專項檢查，共封存銷毀問題進口冷凍南美白蝦120盒240公斤，對因不按疫情防控要求擅自銷售的250多公斤的巴西牛肉采取了下架封存措施，其當事人也受到了相應的處罰。

漢濱區市場監管局老城市場監管所副所長丁義斌

下一步，對經營戶防疫物資籌備，從業人員的個人防護，經營場所消毒，定期進行督查。隨時抽查進口冷鏈食品檢驗檢疫合格證明，核酸檢測報告消毒證明。查看進口冷鏈食品追溯系統是否進行了記錄。做好、配合疾控中心對經營戶的場所，物品外包裝，從業人員抽檢工作。確保轄區內的冷鏈食品安全可靠，信息可追溯，保證消費者能放心購買。

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