安順經開區持續開展冷鏈食品安全檢查嚴防疫情輸入風險

時間：2023-01-19 05:02:13來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

本文轉自：人民網

春節前夕，經開區市場監督管理局持續加大對冷鏈食品的監管力度，在經開區范圍內開展冷鏈食品大排查、大整治專項檢查，積極應對進口冷鏈食品疫情防控嚴峻形勢，有效防范新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品輸入風險。

檢查過程中，執法人員深入轄區商場超市等經營單位，嚴格按照相關要求，對冷鏈食品的進貨渠道、進口海關報告單、檢疫檢驗證明、核酸檢測合格證明及經營場所消毒證明、供貨資質及進貨票據逐一進行了核查，并在商場顯眼位置張貼《進口冷鏈食品新冠肺炎疫情防控告知書》，與各經營單位簽訂《冷鏈食品新冠肺炎疫情防控承諾書》，要求對冷鏈食品做到“進有登記、存有臺賬、銷有記錄”，確保冷鏈食品來源可查、質量可控、去向可溯。

佳惠超市安順南馬店經理范云：“經開區市場監管局多次開展了冷鏈食品及銷售的培訓，不定期到我超市開展檢查，我們佳惠超市一定會嚴格執行采購冷鏈食品包括進口水果的相關規定，讓市民吃上安全的食品。”

經開區市場監督管理局食品科科長謝丹：“我局結合近期市場消費的特點，以進口水果、進口冷鏈食品等為重點。通過在沿街商鋪、農貿市場、超市等場所張貼告知書，入戶向經營戶發放書面告知書、簽訂承諾書等方式，強化疫情防控政策的宣傳。”

同時，執法人員督促經營戶嚴格落實食品安全主體責任，提醒商家持續關注來自中高風險地區的產品，嚴防新冠疫情通過冷鏈食品和物品輸入風險，并對從業人員體溫監測、環境消殺、衛生清潔及人員防護等工作進行檢查指導，讓廣大群眾買得放心、吃得安心。

經開區市場監督管理局食品科科長謝丹：“要求相關市場主體做好冷鏈食品的索證索票，督促從業人員定期開展核酸檢測，完成疫苗接種。在這里我們倡導廣大的經營者和消費者，盡量少購買或者不采購進口冷鏈食品和進口水果。”（衡亮）

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