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中國冷鏈物流網

四川省南充市高坪區市場監管局“四查”行動織密冷鏈食品疫情防控網

時間:2023-01-18 17:23:53來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

中國質量新聞網訊 四川省南充市高坪區市場監管局按照省、市“春雷行動2022 ”工作部署,以冷鏈食品為重點,開展“四查”專項行動,確保冷鏈食品安全。

一是深入開展日常排查,建立檔案信息,實施動態管理。按照“屬地管理、企業主體、部門監管”聯動共治原則,全面壓實“屬地庫長、部門庫長、企業庫長”三位一體的管理責任,堵住非法貯存進口冷鏈食品漏洞,共排查冷鏈食品生產經營戶475戶,冷鏈食品從業人員2394人,其中直接接觸進口冷鏈食品從業人員168人,冷庫103個。

二是扎實開展專項督查,壓實監管責任,確保質量安全。抽調執法人員組成兩個巡查組,對全區103家冷鏈食品重點監管企業疫情防控措施落實情況進行專項督查,督促冷鏈食品經營者進一步嚴格落實進口冷鏈食品“四證明一報告一信息”,認真執行索證索票制度,確保所經營的產品來源可溯、去向可追、問題可查。

三是統籌開展重點抽查,除死角去盲區,強化人物同防。加強常態化疫情監測和風險預警,采取流動監測方式,每月隨機抽查農貿市場、超市內各5戶冷鏈食品經營主體進行核酸采樣檢測,從末端封堵非法進口冷鏈食品的銷售渠道,共完成核酸采樣檢測樣本1594 個,其中食品樣本(含環境樣本、內外包裝樣本)479個,從業人員樣本1115個,經檢測所有樣本均為陰性。

四是持續開展聯合檢查,查問題找短板,嚴處違法行為。聯合區衛健局、區交通局、區商經局等冷鏈專班成員單位組成3個組,對全區含冷庫的冷鏈食品企業疫情防控關鍵環節、落實從業人員防疫措施情況進行聯合檢查,及時發現冷鏈食品疫情防控問題,建立問題整改臺賬,逐一督促整改銷賬,對發現的違法行為從嚴從重查處。(來源:四川省南充市市場監管局)

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