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百色衛監所:節前開展進口冷鏈食品預防性消毒落實情況檢查工作

時間:2023-01-17 18:44:25來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

為切斷進口冷鏈食品帶疫入境傳播渠道,形成對新冠病毒梯次攔截、全面阻擊的堅固防線,近日,百色市衛生監督所按照《加強進口冷鏈食品監管工作方案》的要求,對市本級監管的18家購物商場進口冷鏈食品的預防性消毒落實情況進行監督檢查。

本次檢查的重點是對進口冷鏈食品外包裝消毒開展情況,消毒記錄:日期、人員、地點、消毒對象、消毒劑名稱、消毒劑濃度及作用時間等,對進口冷鏈食品索證情況:消毒證明、入境貨物檢驗檢疫證明、通關證明、貨物核酸檢測報告單,即“三證一單”。經檢查發現,市本級監管的18家商場,在新冠肺炎疫情發生后均不經營進口的冷凍食品,僅有少量進口的生鮮水果在售,在售的進口生鮮水果均能提供“三證一單”材料,多數商家進貨上架前都能對進口鮮水果外包裝進行消毒登記,但均未能按文件的要求完整登記。衛生監督員針對存在的問題,現場下達衛生監督意見書,責令各商家嚴格落實對進口冷鏈食品的預防性消毒,并對消毒開展情況按照文件要求,進行完整記錄。

下一步,百色市衛生監督所將進一步加強督查指導,對發現的問題進行“回頭看”,督促各商家按照文件要求整改落實到位。針對開展該項工作有困難的縣(市、區)進行督促指導,協同作戰,完善健全對進口冷鏈食品預防性消毒常態化機制,以切斷進口冷鏈食品帶疫入境傳播渠道,確保人民群眾生命健康安全。

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