本文來源：時代商學院 作者：郭少圳

需求驅動疊加政策紅利，冷鏈物流近年來站上風口，頭部企業加大布局推動供給側轉型升級，引領行業高質量發展。

12月15日，作為國內冷鏈物流50強企業，廣弘控股（000529.SZ）發布公告稱，為加快企業專業化、品牌化發展，推動傳統食品冷藏貿易向現代食品冷鏈產業服務轉型，廣弘控股及擬設立的兩家全資子公司擬與廣州市增城區人民政府簽訂《廣弘控股食品冷鏈智慧港項目投資框架協議書》，擬投資建設廣弘控股食品冷鏈智慧港項目（以下簡稱“智慧港項目”），項目總用地約192畝，擬建設綜合展貿交易中心、高端總部商務中心、供應鏈金融中心、智慧科創中心、消費體驗中心等物業。

這也意味著，廣弘控股在食品冷鏈物流領域的綜合實力與影響力將再上一個臺階。而布局智慧港項目的背后，是冷鏈物流在需求驅動與政策加碼背景下迎來廣闊的發展空間。

12月13日，國務院辦公廳印發《“十四五”冷鏈物流發展規劃》指出，要加快建立暢通高效、安全綠色、智慧便捷、保障有力的現代冷鏈物流體系，為構建以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局提供有力支撐。同時，城鎮化加速推進、生鮮電商爆發式增長等一系列因素均對冷鏈物流服務產生了日趨龐大的需求，也推動供給側轉型升級。數字化、智慧化正是冷鏈物流供給側的重要趨勢，廣弘控股啟動智慧港項目建設可謂恰逢其時。

布局智慧港項目的重要意義還在于，該公司正在打造集畜禽養殖、食品冷鏈與零售等在內的大食品產業板塊，上下游協同效應進一步增強，也將助力公司構建食品產業地標名片，打造成為粵港澳大灣區技術、服務、模塊較為完善的綠色食品冷鏈服務商和安全、便捷、質優的綠色食品供應商，公司的業績增長也將打開更多想象空間。

冷鏈智慧港正式啟動，發力冷鏈物流正當其時

所謂冷鏈物流，指的是利用溫控、保鮮等技術工藝和冷庫、冷藏車、冷藏箱等設施設備，確保冷鏈產品在初加工、儲存、運輸、流通加工、銷售、配送等全過程始終處于規定溫度環境下的專業物流。

冷鏈物流貫通一二三產業，近年來快速發展，已成物流領域的新興藍海，市場規模穩步攀升。據中物聯冷鏈委數據，2015-2019年國內冷鏈物流市場規模年均復合增長率達20%左右，2020年達4000億元左右。中商產業研究院預測，預計到2025年我國冷鏈物流市場規模將達9000億元左右。

冷鏈物流站上風口的背后，有著深刻的行業、宏觀背景。

行業方面，隨著我國城鎮化推進，居民消費能力提升，食品安全意識也逐步增強，加上生鮮電商這一新興細分領域爆發式增長，對高品質、精細化、個性化的冷鏈物流服務需求日益增長。尤其在“十四五”期間，我國超大規模市場潛力將加速釋放，為冷鏈物流適配新型消費、加快規模擴張創造廣闊空間。

宏觀方面，近年來，國家陸續出臺各類政策規范、支持冷鏈物流行業高質量發展。尤其在近日，國務院辦公廳印發《“十四五”冷鏈物流發展規劃》明確指出，推動冷鏈物流高質量發展，是擴大高品質市場供給，更好滿足人民日益增長美好生活需要的重要手段；將支持冷鏈物流企業做大做強，積極培育發展第三方冷鏈物流企業，開展品牌創建工作，打造一批知名冷鏈物流服務品牌。

需求強勁驅動、政策持續加碼，也推動冷鏈物流供給側轉型升級。在供給側，隨著大數據、物聯網、5G、云計算等前沿技術與各行各業融合，數字化、智慧化也成為冷鏈物流這一技術密集型行業供給側改革的應有之義，將有效促進冷鏈物流業態模式創新與行業治理能力現代化。

廣弘控股深耕食品冷藏行業60余年，承接省市兩級政府凍豬肉儲備任務，在業內擁有較高的知名度與影響力。公司在全國首創“冷庫+市場”相互依托發展的經營模式，并擁有華南地區國產凍豬副產品交易規模最大的冷凍食品綜合交易中心。該中心是國家“雙百市場”工程之一，匯集了全國1000多家知名食品企業及商戶駐點經營，產業聚集效應明顯。截至目前，廣弘控股連續多年獲評中國冷鏈物流50強企業、中國肉類食品強勢企業、省重點農業龍頭企業、省守合同重信用企業，并擔任廣東省肉類協會會長單位。

本次啟動智慧港項目可謂恰逢其時，標志著這一冷鏈物流頭部企業再度開拓創新，項目集合綜合展貿交易中心、高端總部商務中心、供應鏈金融中心、智慧科創中心、消費體驗中心為一體，創新資源要素的投入必將驅動引領公司主業轉型升級。冷鏈智慧港項目建設藍圖的順利落地，勢必進一步擴大廣弘控股主業邊際，助力面向現代化食品產業運營和專業化產業增值服務的轉型升級。

打通肉品全產業鏈，大食品產業蔚然成形

一花獨放不是春，百花齊放春滿園。布局智慧港項目的要義還在于，廣弘控股正在著力打造融合畜禽養殖與食品冷鏈，集育種、繁養、屠宰、加工、冷鏈運輸、終端配送、零售等為一體的大食品產業板塊。

事實上，當今世界正經歷百年未有之大變局，新一輪科技革命和產業變革深入發展，我國經濟已由高速增長階段轉向高質量發展階段。從當前全球產業的發展趨勢來看，單一環節的競爭已逐步被全產業鏈綜合業態的競爭所取代，產業鏈上下游協同效應愈發彰顯其增值價值，產業鏈強則產業強，產業強則實體經濟強。

貫通全產業鏈，增強上下游協同效應，打造大食品產業板塊，廣弘控股已然完成賽道站位。

在生豬養殖方面，廣弘控股在惠州、中山、梅州興寧等省內多地布局生豬養殖基地，同時于今年上半年成立廣東廣弘農牧發展有限公司，加快生豬產業整合，推動生豬產業向規模化、產業化方向高質量發展。其中，在惠州投資建設智能數字化種豬繁育一體化項目，以數字化賦能生豬養殖，進一步推動種繁一體化，實現規模擴大、成本降低與效益提升；興寧年出欄30萬頭規模化生豬養殖項目也已落地建設，且被列入廣東省2021年重點建設項目。

目前，廣弘控股旗下惠州廣豐農牧公司為國家100家生豬核心育種場之一，且作為省內11家豬企之一，參與共同編制了豬基因組選擇場內育種方案，助力推進廣東種業強省建設；中山廣食農牧公司為國家生豬標準化示范場。未來，廣弘控股生豬產能有望達到優質生豬80萬-100萬頭/年。

在家禽產業方面，廣弘控股旗下南海種禽公司專營家禽種業研發培育領域，已成為以種業育種研發為引領，一二三產業融合發展的高新技術企業，同時被評為國家肉雞核心育種場企業、國家肉雞良種擴繁推廣基地企業、國家級動物疫病凈化創建場企業、廣東省禽白血病凈化示范場企業。

多年來，南海種禽公司運用先進育種選育技術，踐行開展產學研用合作模式，逐漸積累了豐富的家禽雞品種遺傳資源。現有各類優質雞純系遺傳資源16個，通過國家級品種審定的肉雞配套系2個，家禽產品線實現了從屠宰型到優質型的品種全覆蓋，選育技術和成果列入國家星火計劃、廣東省科學技術獎、廣東省農業科技推廣成果獎等。

廣弘控股積極響應國家種業振興戰略，開展種源“卡脖子”技術攻關，助力國家“打好種業翻身仗”，由南海種禽公司于2021年6月全資設立廣東廣弘種業科技有限公司，立足河源燈塔盆地國家農業高新區，致力于打造成為國內專業化、規模化、科技化的現代種禽種業高新技術企業。

在食品加工方面，廣弘控股擁有廣式臘制品、休閑食品、調理食品等多個食品加工車間，以及完備的食品安全檢測設備和檢測手段。

在食品零售方面，廣弘控股擁有自主品牌“廣食”牌精品凍肉和“粵橋”牌臘腸臘肉，以質優價美深受消費者青睞。近期，廣弘控股還創新推出“廣食臻選”臘腸臘肉新品，進一步完善零售食品矩陣，為消費者提供更多廣食精品，助力粵港澳大灣區“菜籃子”建設。

毫無疑問，坐擁食品冷鏈深厚積淀，打通肉類食品產業鏈上下游，廣弘控股大食品產業板塊蓄勢已發、蔚然成形。未來，隨著產業鏈一體化繼續深入，大食品板塊前景可期。

踐行企業公民責任，大產業有大擔當

大時代孕育大產業，大產業有大擔當。

作為廣東省唯一一家以食品為主業的省屬國有控股上市公司，廣弘控股大食品產業板塊在業績穩步增長的同時，也秉持長期主義與可持續發展理念，創造了良好的社會效益與生態效益，積極踐行企業公民的社會責任。

其一，承擔儲備重任，保供應穩物價。

2018年下半年以來，非洲豬瘟疫情導致國內生豬產能大幅銳減，2020年初又遭遇新冠肺炎疫情來襲，雙疫情影響下，作為國有控股上市公司，廣弘控股切實履行保障民生社會責任。其中，公司旗下食品冷鏈企業長期承擔省、市兩級政府半數以上的儲備任務，保障供應責無旁貸，全力配合做好儲備肉調運投放的準備工作，有效確保了肉食產品不停供、不斷檔、不脫銷；旗下生豬養殖企業重點落實非洲豬瘟防控政策，保障生物安全，為廣東省極少數未發生非洲豬瘟的養殖企業，助力肉食市場保供應、穩物價。

其二，助力鄉村振興，推動共同富裕。

鄉村興則國家興。作為具有自然、社會、經濟特征的地域綜合體，鄉村兼具生產、生活、生態、文化等多重功能，與城鎮互促互進、共生共存。實施鄉村振興戰略，是解決新時代我國社會主要矛盾、實現“兩個一百年”奮斗目標和中華民族偉大復興中國夢的必然要求，也是實現共同富裕的必經之路。

廣弘控股結合畜禽養殖主業的拓展，在廣東省梅州市和河源市分別成立了專業的養殖企業，通過土地經營權流轉建設大型養殖基地，將為當地農民提供大量就業崗位，助推當地經濟社會發展，為我國全面推進鄉村振興、扎實推動共同富裕貢獻國企力量。

其三，打造綠色養殖，助推低碳經濟。

“碳達峰”、“碳中和”目標提出后，發展綠色低碳經濟愈發受國家重視，廣弘控股也在做著自己的貢獻。

廣弘控股建立了“養殖—沼氣發電—生物有機肥—污水處理”等各個環節相互關聯、良性循環的生態養殖模式，以“安全、優質、高效、無公害”為目標，實現廢棄物資源化、減量化和無害化，為畜禽養殖可持續發展及環境保護提供了保障。

比如，惠州市廣豐農牧有限公司的智能數字化種豬繁育一體化項目，通過智能化的除臭與排污監控系統消除臭味，使污水達標排放，以最大力度降低養殖場運營給周邊環境帶來的負外部性。

其四，保障食品安全，守護陽光餐盤。

民以食為天，食品安全事關人民群眾健康和生命安全，是重大的民生問題、經濟問題和政治問題。作為以食品為主業的國有控股上市公司，廣弘控股一直以來嚴守公共安全底線，力保消費者舌尖上的安全。

在畜禽養殖環節，廣弘控股力圖從育種源頭保障畜禽食品安全，包括把好源頭關、質量關、防疫關。

在冷鏈環節，廣弘控股實行“望聞問切”，做好冷庫進出庫核查，確保入庫凍肉安全、質量過關，包括核實進出庫車輛及運輸人員信息（望）；安排測溫、感官、氣味檢測抽查（聞）；國內產品入庫需提供動物檢疫合格證明等文件，進口冷鏈食品需“五證”齊全方可入場（問）；定期對儲存商品進行抽檢，檢測商品的感官、揮發性鹽基氮含量、水分含量、克倫特羅、萊克多巴胺、磺胺類等指標（切）。

在溯源環節，廣弘控股倡導從農場到餐桌的全鏈條可追溯體系，切實履行食品安全主體責任，包括建立健全信息管理系統、踐行食品安全閉環管理等。

一系列措施打造了文明誠信的營商環境，也令廣弘控股獲贊無數。2021年，廣弘控股旗下全資子公司廣弘食品集團獲評2020年度“全國文明誠信經營示范市場”，成為廣州市唯一一家獲獎市場。

服務重要民生，引領健康生活。可以預見，隨著食品冷鏈智慧港項目的正式啟動，廣弘控股大食品產業板塊將釋放更大潛能，創造更多經濟效益、社會效益與生態效益，這一大國品牌的未來也將更值得期待。

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

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