南陽市市場監督管理局直屬分局:嚴查冷鏈食品 構筑防疫屏障
時間:2023-01-14 19:33:16來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

疫情防控,冷鏈不能“掉鏈子”。1月17日至18日,市市場監督管理局直屬分局安排四個檢查組對全市冷鏈食品、零售藥店、商超、餐飲單位等重點領域場所落實疫情防控、食品安全情況進行專項檢查,共檢查涉冷鏈企業8家、藥店16家。
檢查現場,直屬分局檢查組對食品經營者的儲存條件、產品質量、標簽標識、食品來源、檢驗檢疫證明等進行檢查,邊排查、邊規范、邊整改,并要求相關市場主體經營者必須嚴格落實疫情防控主體責任,建立完善冷鏈食品進銷臺賬;嚴格落實進貨查驗和索證索票制度,凡涉及進口冷凍冷藏食品而未能出具相關檢驗檢疫證明的一律不得采購,同時不得加工和經營無溯源憑證、來源不明的食品;嚴格落實“三證一碼”(入境貨物檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、預防性消毒證明、“豫冷鏈”追溯碼)制度,有“三證一碼”的冷鏈食品方可在市場流通經營,無“豫冷鏈”追溯碼的冷鏈食品絕不能對外銷售。食品經營者要時刻保持疫情防控的警惕性,繃緊食品安全這根弦,加強內部從業人員健康管理,做好測體溫、戴口罩、消毒通風等日常防疫措施和安全防護工作。
直屬分局將以“觀念能力作風建設年”活動為抓手,進一步解放思想、更新觀念、提升能力、改進作風,建立完善疫情防控監管長效機制,持續緊盯進口冷鏈食品和藥店疫情防控工作不放松,全力筑牢疫情防控和食品安全防線,不斷為全市疫情防控工作貢獻市場監管力量。
全媒體記者 李東璇
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