加強進口冷鏈食品監管 筑牢疫情防控銅墻鐵壁

本報訊為防控進口冷鏈食品經營風險，阻斷冷鏈食品造成的新冠病毒傳播，按照河南省市場監管局關于進一步加強進口冷鏈食品監管，切實做好新冠肺炎疫情防控工作的要求，近日，市市場監管局示范區分局在全區范圍內開展對進口冷鏈食品風險的專項排查工作，用實際行動織密“疫情防護網”、筑牢“隔離墻”。

此次專項排查工作以轄區內的生產企業、餐飲單位的自建自備冷庫以及提供冷凍冷藏食品貯存業務的第三方冷庫為重點場所開展地毯式排查，要求凡從省外購進的進口冷鏈食品，必須具有入境貨物檢驗檢疫證明、報關單、新冠病毒消毒證明、供貨商銷售憑證，且在食品預計到達示范區（或商務中心區）24小時前，相關單位或個人必須向分局進行報備，保障追溯體系的有效性。在排查過程中，執法人員對疫情防控工作的重要性和必要性進行宣傳，要求各食品生產經營單位深刻理解認識食品安全面臨的新形勢、新要求，從源頭上控制和防范食品安全風險。

截至目前，共排查轄區內冷庫7個，未發現進口冷鏈食品。下一步，該分局將繼續加大監督檢查力度，督促相關生產經營單位切實落實食品安全主體責任，筑牢疫情防線，讓消費者買得放心、吃得安心。 （王麗霞）

又訊為進一步做好進口冷鏈食品疫情防控工作，確保各項工作措施落實到位，全力保障轄區群眾生命安全和身體健康，11月25日下午，市市場監管局湖濱分局組織召開進一步加強進口冷鏈食品監管會議，分局相關負責人員、湖濱區衛健委相關專家和各餐飲服務單位、商場超市、進口冷鏈食品生產經營者共計100余人參加會議。

會議宣讀了《湖濱分局關于進一步加強進口冷鏈食品監管 切實做好新冠肺炎疫情防控工作的實施方案》，下發了《關于對省外購進的進口冷鏈食品實行報備核查管理的通告》，現場指導冷鏈食品生產經營者簽訂承諾書，并對當前如何做好冷鏈食品疫情防控工作作出具體部署。特別邀請了區衛健委專家現場講解了冷鏈食品新冠病毒防控技術與消毒技術。

會議要求，轄區冷鏈食品生產經營者要落實進貨查驗制度，如實填寫進貨查驗記錄表，按規定進行報備核查，加強從業人員管理，每日開展體溫監測，配合開展核酸檢測，加強場所清潔消毒，做好冷鏈食品存放管理，按照《消毒技術指南》定期對內部環境、貨架、作業工具等進行清潔消毒等。（田沛）

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