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漯河市城鄉一體化示范區“把好四關”加強冷鏈食品監管

時間:2023-01-14 17:04:44來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

  河南經濟報 記者 石桂林 通訊員 馮艷華 涂洪磊

  漯河市城鄉一體化示范區按照省市疫情防控指揮部要求,落實“四早”要求,加強調度,規范操作,從嚴從緊加強冷鏈食品監管。

把好“人員關”。依據相關規定,制定從業人員管理辦法,要求從業人員實名登記,按照要求接種疫苗,經審核批準后持48小時核酸檢測證明、著防護服、戴護目鏡方可上崗;并固定4名人員在進口冷鏈食品裝卸位專職裝卸,按要求設立進口冷鏈食品裝卸人員休息室,輪崗后經核酸檢測陰性方可上崗和離開。

把好“入口關”。堅持報備審核,對來自全國各地客戶在“豫冷鏈 ”系統提前申請報備的信息,進行確認審核。嚴格履行車輛進門查驗職責,實行信息查驗中心三班倒制度,對駕乘人員、貨物、車輛信息,按照入境駕駛艙貼封條,“點對點”查驗核對。設立消殺關口,對進門的車輛進行外立面消殺,填寫《車輛外立面入場消毒殺菌登記表》后,報總調度準備入場。

把好“過程關”。嚴格執行核酸檢測制度,對貨物、人員、車輛入倉必檢,一切車輛人員在核酸檢測結果未出前禁止出場。貨物經六面消殺后靜置30分鐘,實行專車、專人、專場、專倉,杜絕人貨混裝,杜絕車輛、場地交叉使用。堅持“賦碼”操作,按照“即用即出”的原則,落實箱箱件件賦碼制度,確保出庫物品可追溯。

把好“出庫關”。要求商品出庫必須出示核酸檢測證明、貨物消殺證明和監管倉出倉證明,三證齊全后方可出倉。同時,對監管總倉六個關口、十個重點環節所產生的表格數據,進行填制、歸檔和上傳、保存,確保人、車和貨物適時可追溯、可查詢。

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