許昌市建安區市場監督管理局嚴格管控進口冷鏈食品筑牢安全“防疫網”

時間：2023-01-14 14:30:32來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

映象網訊（記者康世保見習記者郭歌通訊員 胡新鋒付改華）根據許昌市疫情防控指揮部《關于對進口冷鏈食品實施集中監管的通知》精神，貫徹落實”外防輸入、內防反彈“疫情防控策略，堅持 ”人物同防“，有效防范新冠肺炎疫情輸入風險的要求，近日，許昌市建安區市場監管局結合工作實際對進口冷鏈食品的儲存、加工、銷售進行全程防控，督促指導經營者落實主體責任，嚴格進口冷鏈食品管理，筑牢安全”防疫網“。

持續排查，實行動態管理。這次要突破以往只查檢進口冷凍肉的食品思維，重點加大對海鮮產品，水產品，預包裝食品的檢查力度，加強從業人員監管，落實企業主體食品從業人員健康登記臺帳制度，嚴格落實測溫、掃碼、消毒等疫情規定，督促經營者認真執行冷鏈食品”三專管理一閉環“、”四個一律不得“、”信息公示“等防控工作制度，進一步完善追溯管理，做到企業生產使用的進口冷鏈食品來源可查、去向可追。另一方面，按照屬地政府防控工作部署，對所涉單位的相關人員，按要求上報后定期做核酸檢測，并對結果定期公示，確保人防物防到位。

宣傳告知，提升防控能力。向經營進口冷鏈食品經營者發放張貼《關于做好進口冷鏈食品疫情防控工作承諾書》，要求經營者嚴格落實從海關和省外購進進口冷鏈食品提前24小時報備制度，嚴格落實進口冷鏈食品批批檢查、件件消毒制度。凡新購進進口冷鏈食品在”豫冷鏈“操作系統中完成用戶注冊，并將庫存和新購進的進口冷鏈食品追溯信息錄入系統，確保數據錄入準確、完整、高效，實現產品來源可查、去向可追、責任可究、風險可控。入庫前查驗貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明、”豫冷鏈“追溯碼和進口冷鏈食品監管倉出庫證明。要求經營者建立直接接觸進口冷鏈食品從業人員花名冊，從業人員穿工作服，戴手套、口罩，體溫檢測以及從業人員疫苗接種、定期做核酸檢測情況。嚴格落實進口冷鏈食品”專人、專區、專用通道、閉環管理“。

持續開展監管檢查專項行動。強抓根源、深排細查，重點對進口冷鏈食品經營者等進行檢查，嚴查是否落實進貨查驗、索證索票、人員健康管理等制度，對冷鏈食品的貯存條件、通風消毒、追溯管理、產品質量等情況進行現場檢查規范，堅決杜絕來源不明、無檢驗檢疫證明或檢疫不合格產品流入市場，截止目前，對鮮之達中原物流港57家進口冷鏈食品經營者進行全面細致排查，真正做到了重點檢查，全面溯源，全面排查。

嚴查違法行為，始終保持高壓態勢。鼓勵消費者投訴未按要求采購、銷售進口冷鏈食品行為，對相關投訴舉報從嚴從快從重處理，依法查處采購銷售無”三證一碼“的進口冷鏈食品等違法行為，構成犯罪的依法移交公安機關。

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