新鄉縣市場監督管理局開展冷鏈食品專項檢查
時間:2023-01-14 11:34:22來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:
映象網訊(大象新聞記者 崔學慶 通訊員 文佳佳)為有效防范疫情通過進口冷鏈食品輸入的風險,近日,新鄉縣市場監督管理局迅速反應,精心組織,周密安排,全面深入開展進口冷鏈食品專項檢查,加強常態化疫情防控。
深入摸排底數,掌握生產經營信息。縣市場監管局6個基層市場監管所在全縣范圍內開展冷鏈食品從業人員信息全面排查工作,建立統一完整的工作臺賬。累計排查冷鏈食品經營戶72戶,從事進口冷鏈食品經營者10家,從業人員18人,做到了“底數清”,明確了每周核酸檢測“應檢盡檢”人員范圍,確保不遺漏一人。
嚴格監督檢查,及時消除安全隱患。按照“冷庫必進、冷柜必查”的原則,市場監管局執法人員突出檢查重點,堅持問題導向,加大對轄區內冷庫、超市等進口冷鏈食品經營單位檢查力度,仔細檢查進口冷鏈食品生產經營者、第三方冷庫落實“豫冷鏈”系統主體信息登記、食品原料進貨查驗制度、“三證一碼”(海關檢驗檢疫證明、核酸檢測合格證明、消毒證明、冷鏈溯源碼)等疫情防控系列工作要求。
精心組織檢測,確保從業人員安全。各基層市場監管所每周聯合衛生部門對超市、冷庫、農貿市場從事冷鏈食品的從業人員、貨品、環境和監管人員開展核酸檢測。組織現場檢測人員有序排隊、登記,做好個人防護、保持一米距離,引導采樣完成人員迅速離場,確保核酸檢測全程安全。
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