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中國冷鏈物流網

智慧冷鏈物流漫談——物流起源

時間:2023-01-08 09:49:24來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

談及智慧冷鏈物流必然離不開關鍵詞:物 流、冷鏈物流、智慧冷鏈物流,這也是智慧冷鏈 物流發展的進階。對于物流的起源,幾十年來眾說紛紜,有人認為在原始部落物流就存在了—— 將獵取的獵物搬回洞穴進行儲存分配,但這僅僅 是完成了一個動作或過程,是單一的而不是系 統性的指令。直至第三次工業革命時期,物流 也不具備系統性。Logistics是物流的原始詞匯, 20世紀80年代被日本地翻譯為“物流”, 后被先進學者從日本傳入中國;而現代物流成為 一門學科,更加側重系統與戰略層面,重點在于通過構建物流系統從而完善物流戰略,包括倉庫選址、確定庫存政策、設計訂單錄入系統以及選擇運輸方式,其中潛意識的動作因素減少,而依賴于不同物流理念和物流管理人員運營決策手段的因素大幅度提升。

2016年開始,中國物流現代化處于瓶頸階段,物流成本居高不下。隨著數字經濟的提出,2018年全球供應鏈管理協 會北京副主席吳菁芃研究員等定義了物流的未 來式Digital Logistics——數字物流,是指以數據 (數字單元)為主要生產資料的物流形態,數字 物流本質是一個信息和物流活動都數字化的全新 系統,是通過數據將實體物流與虛擬物流進行不 間斷融合的有機過程。可以看出,物流發展經 歷了3個階段:物流1.0——物料搬運(Material Handling);物流2.0——現代物流(Modern Logistics);物流3.0——數字物流(D i g i t a l Logistics。冷鏈物流的發展固然離不開物流 的更迭與現代化,在談冷鏈物流之前有必要對物 流的起源與發展進行簡要闡述。

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