“蟹”逅琿春面向海洋打造“新藍海”世界首位冷凍人：原計劃冰凍50年、到2017年醒來，如今他醒了沒？

時間：2023-12-26 19:48:17來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

來源：人民網原創稿

人民網北京8月9日電 (記者栗翹楚)每天早上7點，吉林省朝鮮族自治州琿春口岸國門打開，一輛輛滿載鮮活帝王蟹、雪蟹的貨車魚貫而出。作為“一帶一路”向北開放重要節點城市，琿春海產品進出口貿易格外活躍。

8月8日，在琿春口岸通關中心查驗平臺，一輛滿載鮮活水產品的冷鏈貨車正在接受海關查驗。琿春海關關員王永杰、姜蘊航帶好查驗設備和執法記錄儀，進入具有冷鏈功能的集裝箱內進行查驗。

“從這里進境的帝王蟹一般兩種，蟹鉗藍色的是藍蟹，紫褐色的是紅蟹。”王永杰一邊介紹情況，一邊用查驗單兵設備拍照記錄，后面錄入查驗結果并簽字。

進口帝王蟹，存活率和鮮活程度是企業的“生命線”，琿春海關知難迎難、點題破題，開通進口鮮活水產品通關綠色通道，提供7乘24小時驗放服務，全天接受預約，貨物隨到、隨檢、隨放，全力支持進口鮮活水產品通關提速。

關員將隨機挑選的帝王蟹進行裝箱送檢。人民網記者栗翹楚攝

為保障消費者舌尖上的安全，海關會把帝王蟹送往海關實驗室進行檢測，在企業暫養池旁，琿春海關兩名關員隨機挑選兩個“幸運兒”，打撈后分別裝入送檢箱中并貼上標簽，帶上兩份樣品立即趕往琿春海關實驗室。實驗室收樣后會對帝王蟹動物疫病和重金屬殘留等情況開展全面專業的檢測，對重金屬超標或檢出會對人類健康造成危害的獸藥殘留的帝王蟹堅決拒之門外，全力把好食品安全關。

近年來，隨著百姓生活水平不斷提高，從年夜飯到婚宴席，越來越多肉質鮮嫩的帝王蟹出現在中國消費者的餐桌上。如今，琿春已經發展成為俄羅斯帝王蟹進入中國的主要通道，與其他通道相比，這條通道運輸時間更短、成本更低，食材自然更鮮。

“活帝王蟹在市場上能賣個好價錢，死的就不行了。要是耽誤在口岸通關這個環節，損失一車就得損失一百萬，琿春海關的工作時間跟著貨物走，我的貨不管來得多晚，他們都留人查驗，保證當天進來的蟹子當天入池暫養，這也是我選擇從琿春口岸走貨的原因之一。”當地一家公司負責人告訴記者。

冷鏈服務業務聯系電話：4006186677