損耗率極高，農產品將何去何從？

你知道嗎？每年約有“四分之一”的農產品還沒有進入餐桌就已經被損耗。

據國家統計局資料，每年約有1.3 億噸的蔬菜和1，200 萬噸的果品在運輸中損失， 腐爛損耗的果蔬可滿足近2 億人的基本營養需求，甚至比很多國家的年產量都要高！相比于發達國家，中國果蔬損耗率達 20%-30%，遠高于發達國家的 5%。

農業農村部規劃設計研究院原院長朱明稱“中國果蔬產品在“最先一公里”的損耗率高達15%-25%，也就是說，在農民手里，沒賣出去就爛掉了15%-25%，這部分損耗相當于浪費了1.2億畝耕地種出來的產品。

冷鏈物流建設或不可缺、也將功不可沒！

冷鏈物流的搭建，能讓農產品在農業供應鏈條中的損耗降到10%以下，極大減少了損失，擴大市場上高品質農產品供給，推進供給側結構性改革，是農產品流通的重要手段。

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冷鏈物流是農民增收、減少浪費的“助力器”

我國實施鄉村振興戰略以來，農業產業化水平不斷提高，尤其是電商下鄉、特優農產品進城等一系列新業態出現新措施實施，為農民增收創收、農村發展創新等提供了磅礴力量。

但是，以往大量農產品從田間到餐桌采取常規運輸方式，不僅無法保證農產品品質、外形及新鮮度，而且損耗率特別的高，降低農產品附加值的同時，又影響農民收入。

冷鏈物流利用溫控、保鮮等技術工藝配套冷庫、冷藏車、冷藏箱等設施設備，確保農產品在初加工、儲存、運輸、流通加工、銷售、配送等全過程始終處于規定溫度環境下，在減少損耗的同時，保證了農產品的新鮮度。冷鏈物流的助力，讓農產品從運得出到賣得好，在為廣大消費者提供更新鮮食材的同時，也為農民增收創造有利條件。

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冷鏈物流是提升生鮮農產品質量安全的“保護傘”

隨著人民生活水平不斷提高，對農產品的需求也水漲船高并呈現多樣化。肉類、水果、蔬菜、水產品、乳品、速凍食品等生鮮食品，對保鮮運輸和倉儲等一系列環節的要求各有差異，稍有不慎在物流過程中就可能造成貨物污染損壞乃至腐敗變質，影響食品安全和消費者的身體健康。

冷鏈物流可以通過規范的操作流程和全過程的監管監控，及時發現問題，消滅隱患，保護消費者健康，為食品安全多打一把“保護傘”。

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冷鏈物流是為商家保財護航的“穩定器”

全國70%以上生鮮農產品批發市場缺少冷凍冷藏設施，大部分農批市場冷庫建造標準都比較低，硬件設施陳舊，冷庫能耗高，有安全隱患，無法滿足商戶多元化的需求，在附加值的服務提供方面非常少。縱橫-國際農貿城內擁有萬噸級冷庫，極大地提升了冷庫硬件水平和安全；調節農產品跨季節供需、支撐冷鏈產品跨區域流通；運用信息化技術，實現數據實時共享轉變。

為入園商戶提供不同的冷凍冷藏標準，滿足農貿城內多品類商戶各種各樣的冷鏈冷藏需求，提升產品價值，讓產品更新鮮，價格更喜人，錢包更飽滿。

縱橫-國際農貿城冷鏈物流標準

縱橫-國際農貿城依據國家《冷鏈物流分類與基本要求》標準，擬定縱橫國際農貿城冷鏈物流標準，提升農批市場冷庫的管理水平，形成規范化、標準化、現代化、信息化的管理體系。

縱橫-國際農貿城最大化倉庫空間的利用率，雙深位/駛入式/穿梭車各種貨架類型采用，提供靈活配置的上架策略支持。通過條碼技術、電子簽收、RFID等物聯網技術應用，提高現場作業效率，實現倉庫的快速分撥能力和配送能力。根據倉內外多溫區控制，合理拆分作業任務，智能調配作業資源。建立冷鏈云倉共享平臺，合理優化冷庫資源，降低運輸成本，提升物流效率。縱橫-國際農貿城通過倉容、物聯、監控、生態等四大體系為商戶實現全程條碼化作業、可視化管理、系統可配置、流通加工作業、數據分析、成本可控等六項收益。冷鏈物流的建設，延長農產品周期，降低農商城內上游供貨商、中游經銷商的農產品損耗率，提升終端消費者的食品安全，促進相關產業的發展，提升產業競爭力，在穩定農民持續增收具有重要意義。

遂寧縱橫-國際農貿城二期招商啟動、打造規模最大、品類最全的一站式農貿批零市場！

歡迎入駐考察！

招商電話：19138199759-5881127794     19130959637     18223056135

地址：縱橫營銷中心3樓招商運營部

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

華鼎供應鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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