河北新發地“超大冰箱”凍品儲備近10萬噸穩保春節供應

時間：2023-10-10 01:19:44來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

(新春走基層)河北新發地“超大冰箱”凍品儲備近10萬噸穩保春節供應

中新網保定1月18日電 (呂子豪白月)18日，河北省高碑店市的首衡河北新發地智慧冷鏈物流園里，隨著車輛進出，裝卸工人正忙著搬運貨物、入庫出庫。

“中國人的春節餐桌，魚類必不可少，現在每天出貨量有幾十噸。”當日，物流園的凍品交易大廳內，經營海產品的商戶林正一直忙著用手機催補貨。

“目前，物流園凍品儲備近10萬噸，豬肉、牛羊肉、禽類、水產、速凍食品等品類豐富。”據首衡河北新發地總裁魏樹儉介紹，為做好節日期間市場的凍品供應，園區建立了應急物流體系，確保節日期間7至10天不斷供，并引導商戶對接產地、組織貨源、增加儲備，引導下游大型商超、二批市場，做好節前備貨。

節日供應貨品入庫。鄒明奇攝

作為京津冀協同發展戰略首批落地運營項目，于2015年投產運營的首衡河北新發地農副產品物流園目前已入駐逾7300家經銷商和企業，成為京津冀地區名副其實的“菜籃子”工程。2021年11月，被譽“超大冰箱”、儲藏能力達20萬噸的首衡智慧冷鏈物流園首期工程正式投用，進一步提升了“環京津一小時鮮活農產品物流圈”內生鮮農產品的倉儲保鮮能力。

“我們的產品以凍品玉米、豌豆為主，面向全國二級批發市場。目前冷庫里有2700噸的存量，每天銷量近百噸，可以保證春節期間的市場需求。”凍品蔬菜商戶王立彬稱。

魏樹儉說，為確保百姓“舌尖”上的安全，所有冷鏈食品進入園區前，需提前24小時報備；在京港澳高速高碑店北出口設立“待檢區”，對人員、貨物進行核酸檢測，全面消殺方可進入園區；在園區站臺進行二次消殺并登記臺賬，所有產品信息錄入河北省食用農產品追溯平臺，實施賦碼銷售。

魏樹儉表示，春節期間，園區將通過河北省農產品追溯平臺大數據，及時了解產品進出場走向、數量、價格波動，快速應對市場供求變化，穩保春節供應。(完)

來源：中國新聞網

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