近日，浙江省冷鏈食品追溯系統（“浙冷鏈”）上線。該系統以進口食品經營企業和農產品批發市場作為進入浙江供應鏈首站，利用“冷鏈食品溯源碼”，全面掌握冷鏈食品供應鏈流向。全省各級市場監管部門將依托“浙冷鏈”系統，對未按規定賦碼的產品進行重點檢查，如發現來源可疑、貨證不符、證照不全等情況一律予以查封。

浙江省冷鏈食品追溯系統

分三大節點：

01

供應鏈首站“進賦碼、出掃碼”

對進口和省外的冷鏈食品，進口企業和農批市場在產品外包裝上加貼“冷鏈食品溯源碼”，通過“浙冷鏈”掃碼初次錄入產品信息，完成供應鏈首站賦碼。產品出庫時再次掃碼錄入購買人信息。

02

下游經營者“進出掃碼”

農貿市場經營戶、大中型商超，提供生食類水產品的餐飲單位、冷庫和生鮮電商在產品入庫時，通過“浙冷鏈”掃碼錄入進貨時間數量和產品規格等基本信息，出售時再次掃碼記錄采購者信息。

03

公眾“掃碼查詢”

消費者通過“冷鏈食品溯源碼”掃碼獲知購買或食用的進口和省外冷鏈食品的產品檢驗檢疫信息，包括輸出國家或地區、生產或進口批號、產地證明、生產日期、保質期、進口商或供貨者信息等。

來源：健康報網

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

標簽:

食品安全網 ：https://www.food12331.com

上一篇：冷鏈全國行26 - 中物聯冷鏈委一行赴江蘇省物流產業促進會交流座談

下一篇：帶你了解寧波梅山冷鏈物流產業發展情況