來源可查、去向可追！“陜冷鏈”咋運轉？提醒購買的你也掃碼

時間：2023-09-22 20:59:39來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

商超里國產水產變得更受歡迎

1月13

該店店長董旭升說，不僅市民購買冷鏈食品可以查到之前的運輸儲存流程，購買時專門為進口冷鏈食品配的專門促銷還會要求購買人登記信息，包括手機、身份證號、電話號碼等，實名購買。

西安盒馬15家門店于2020年12月20日盒馬進口冷鏈產品—陜冷鏈項目全面上線，針對原有庫存商品做好首站登記，在陜冷鏈系統中上傳進口冷鏈產品品種、規格、批次、產地、報關單檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明及流通銷售各環節接觸人員、消費者等追溯數據讓顧客可掃碼溯源。

”的二維碼，還是能讓顧客放心不少。

“陜冷鏈”實現人物共控、共防、共追

“陜冷鏈”2020年12月2日上線運行，12月8日與國家市場監督管理總局監管平臺完成對接，今年1月6日入駐國務院客戶端“冷鏈食品追溯服務專區”。“陜冷鏈”系統采用“首岸賦碼、首站賦碼、一碼通用”模式，做到一批次一碼、一物一碼，一碼到底，實現來源可查、去向可追，做到人物共控、人物共防、人物共追。

截至1月12日，經“陜冷鏈”進口冷鏈食品追溯監管平臺數據統計，全省從事冷鏈食品生產銷售的企業有1173家，其中存儲進口冷鏈食品的冷庫主體314家。目前流入陜西的冷鏈食品總計10127批次，流入總重量為11048噸，庫存總量為9120噸。

“陜冷鏈”后臺怎么運轉呢？華商報記者在工作人員操作下看到，搜索牛肉后出現了很多批次的產品，打開其中一個可以看到該批次食品在哪儲存，銷售出去多少。工作人員介紹，一旦疾控部門發現某批次冷鏈食品出現問題，可快速確認庫存情況，銷售出多少，都賣給了誰，還能看到是誰運輸和搬運的。通過這些信息可以快速封存物品，找到接觸過的人，快速聯防聯控。“這個系統的先進就在于除了追溯物品外，還能追溯到接觸過的人。”負責陜冷鏈開發的工作人員介紹。

陜西省市場監督管理局食品經營監督管理處處長艾全表示，進口冷鏈食品從口岸到境內生產、流通、銷售全程防控，嚴格抓好“四個不得”的落實，對沒有檢驗檢疫證明、沒有核酸檢測報告、沒有消毒證明、沒有追溯信息的，不得上市銷售。

“提醒市民及消費者購買進口冷鏈食品的市民掃碼溯源后，登記信息實名購買。”艾全說，他們正在做工作，將陜冷鏈將和陜西健康碼和西安一碼通對接，購買時掃碼可直接接入個人信息，不再需要手動填寫。

華商報記者李婧

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283