鄭州咋保障冷鏈食品運輸安全？記者探訪萬邦國際城、長興冷庫幫您打探

時間：2023-09-21 13:08:22來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

頂端新聞·大河報記者田育臣實習生李凱悅文圖

在鄭州過年的市民，春節期間能否吃上放心、安全的食品？1月28日，頂端新聞·大河報記者走進鄭州中牟萬邦國際農產品物流城、惠濟區長興冷庫，幫您打探。

◆進口水果進超市前，經過3道“核酸檢測”關口

1月28日上午，記者在中牟縣萬邦國際農產品物流城看到，物流城門口，幾名工作人員拿著二維碼，要求進入的車輛和人員掃碼登記。在新西蘭蘋果、南非甜橙、泰國榴蓮等進口水果區，幾輛三輪車、面包車正在往車上搬運。在物流城的道路上，時不時地會有霧炮車向空中噴灑消毒液。

河南省物流與采購聯合會秘書長李鵬介紹，目前，鄭州在惠濟區、中牟縣分別建立兩個進口冷鏈食品集中監管倉。按照要求，凡進入鄭州市域的進口冷藏冷凍肉品和水產品，要提前24小時報備，在儲存、加工、銷售前必須進入集中監管倉進行集中檢測、集中消殺、集中存儲、集中賦碼。

不過，進口果蔬由于數量大，暫時無法實現賦碼追溯功能。但是，萬邦國際農產品物流城的進口果蔬，在進入該市場之前，也需進行集中檢測、集中消殺。同時，進口果蔬的每個環節也需進行人工登記，以此實現可追溯的目的。

記者注意到，在該市場不遠的一處空曠區域，是該物流城的果蔬待檢區。萬邦國際農產品物流城相關負責人李廣業介紹，該物流城僅果蔬運輸每天就有100多柜，主要是龍眼、車厘子、榴蓮、橙子等水果，國家涉及越南、泰國、澳大利亞、智利等國家。進口果蔬在經過出廠核酸檢測、報關檢測兩道關卡，在進入該市場之前，還要做第三次抽檢

◆冷鏈食品一天兩次消殺，人員7天一次核酸檢測

在鄭州惠濟區長興冷庫，記者看到，十余輛物流車停在冷庫門口，有人專門登記、測量體溫，幾名工人正將冷庫內成箱的水餃、湯圓等冷鏈食品，一邊核對登記，一邊往冷鏈物流車上裝。

據了解，長興冷庫主要儲存的是三全、思念等廠家的冷鏈食品，由該處通過物流車直接送到鄭州以及省內各地市的各大商超，每天向省內發出100多輛冷鏈物流車，但不涉及進口冷鏈食品。華夏易通冷鏈冷鏈物流服務公司其中，對該冷庫所有從業人員，均需每7天做一次核酸檢測，上下班各測一次體溫。每天對冷庫的各種設施與冷鏈車內庫進行消殺一次。

，因情況特殊，我們大部分工作人員都會在鄭州過年，堅守崗位，保障鄭州市民正常的食品供應。”姬會卿表示，目前，該冷庫的食品，從三全、思念食品廠出廠、再到進入冷庫的分撥中心，再通過冷鏈運輸車輛到達各大商超，

鄭州市交通運輸局黨組成員、二級調研員喬興國稱，鄭州市現有冷鏈運輸企業1112家，冷鏈運輸車輛2460輛，冷鏈車輛駕駛員1992人，承運進口冷鏈食品的車輛680余輛。按照規定，冷鏈運輸企業在承運進口冷鏈食品前，必須進行索證驗證，即：查驗海關通關單證、檢驗檢疫證明、貨物的核

喬興國說。

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