原標題：蜂蜜保存是冷藏還是冷凍？你一定要知道

蜂蜜是一種天然的營養食品，常被用來調味、治療咳嗽和增強免疫力等。但是，對于蜂蜜的保存方法，卻常常讓人感到困惑。到底是冷藏還是冷凍呢？接下來我們就來一起探討一下。

首先，我們需要了解的是，蜂蜜是一種高濃度的糖漿，其糖分含量極高，且具有抗菌作用，因此，不需要冷藏或冷凍來保存。蜂蜜的理想保存溫度在15℃~25℃之間，存放在干燥、陰涼、通風的地方即可。

如果蜂蜜存放時間過長出現了結晶，這并不代表著蜂蜜已經變質。實際上，這是蜂蜜中的葡萄糖結晶形成的自然現象。我們只需將結晶的蜂蜜放在溫水中慢慢融化即可。

總之，蜂蜜是一種抗菌、高營養的食品，在保存上非常容易。只需注意干燥、陰涼、通風的保存條件即可，不需要冷藏或冷凍。希望本文能夠幫助到大家，讓大家對蜂蜜的保存有更加清晰的認識。

此外，當我們購買蜂蜜時，也需要注意一些細節。

首先，要選購正規渠道的蜂蜜，盡量選擇有生產日期、保質期、生產許可證等相關信息的蜂蜜。

如果是從野外或農家采購的蜂蜜，需要注意檢查蜂蜜的顏色、味道、氣味和質地等因素。如果出現渾濁、發酵、有異味等情況，就需要注意蜂蜜是否變質了。

此外，在使用蜂蜜時，也需要注意一些禁忌。首先，蜂蜜不適宜給1歲以下的嬰兒食用，因為蜂蜜中可能會含有致病菌，對嬰兒的腸道健康可能會造成影響。其次，蜂蜜中含有一定量的葡萄糖，糖尿病患者應該避免食用過多。最后，蜂蜜不能和高溫的食物一起食用，因為高溫會破壞其中的營養成分，影響其營養價值。

說到這里，下面就給大家推薦幾個正宗的土蜂蜜品牌，其中第一款就是來自秦嶺的土蜂蜜。

1、蜜豐香

蜜豐香土蜂蜜，它來自秦嶺深山，一年只取一次，蜂蜜濃度高，無污染，0添加，只做大自然的搬運工，打開一瓶就能聞到淡淡的花香，色澤呈琥珀色，看一眼讓人食欲爆棚，喝一杯讓人念念不忘，被不少的蜜友評價“喝了蜜豐香，皇上不想當”

蜜豐香的蜂蜜支持試吃，開蓋可以全額退，喝了不滿意也可以全額退，如果您喜歡喝蜂蜜，不妨試試，他們家的蜂蜜品質真的超高!

第二款：祥蜂垣土蜂蜜

祥蜂垣土蜂蜜，它來自陜西柞水，也是土蜂蜜的一個品牌，傳統取蜜方式，無污染，無添加，蜂蜜的品質，口感也是非常的不錯。

綜上所述，蜂蜜是一種高營養、抗菌效果好的天然食品，保存也十分容易。只要注意干燥、陰涼、通風的保存條件即可。我們在選購和使用時也需要注意一些細節，以確保蜂蜜的品質和營養價值。

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