消費需求旺盛帶動冷鏈物流快速增長

時間：2023-08-27 22:33:23來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

　　8月13日，夸父炸串在北京順義區的冷鏈倉儲中心獲中央電視臺新聞頻道(CCTV-13)報道。

中央電視臺新聞頻道在“消費需求旺盛帶動冷鏈物流快速增長”新聞報道中探訪了夸父炸串順義區冷鏈倉儲中心、夸父炸串五道口店、合生匯店的現場。報道指出“在餐飲消費回暖、需求旺盛的帶動下，冷鏈物流的發展也獲得了良好的市場環境”。夸父炸串創始人袁澤陸先生在現場接受央視記者采訪時表示:“全國已經超過2000家門店，基本上是去年的2倍。得益于消費復蘇，夸父炸串同比基本超過40%左右的增長。”

今年上半年，全國餐飲收入達到24329億元，同比增長21.4%。一些頭部企業營業收入同比增長超過30%。作為小吃炸串行業領軍品牌，夸父炸串今年的訂單量持續攀升，據了解，7月以來，夸父炸串的訂單量同比增長85%左右，比去年每月多發500多箱貨品，直接帶動門店生意上漲。與此同時，門店的火爆也為消費復蘇帶來佐證，在夸父炸串位于北京五道口、北京合生匯購物中心的門店前，排隊的顧客始終絡繹不絕，店內也是座無虛席。

為了滿足旺盛的消費需求和持續上漲的門店訂單數量，2023年夸父炸串在供應鏈方面的綜合投入已經超過3000萬，預計年內達到5000萬，是去年的2倍。硬件如貨倉、車輛、貨架在持續擴容，今年新增加了杭州，武漢區域倉，總面積約18000平，北京倉也增加了3000平;軟件方面如產業數字化建設，倉配管理系統投入近1000萬。

夸父炸串成立于2018年，是小吃炸串行業領軍品牌，也是名副其實的品類先鋒。據了解，夸父炸串在全國擁有3個中心大倉和10多個區域分倉，實現近2000個城市的冷鏈物流配送網絡搭建，大部分區域實現一周兩配。夸父還對加盟商實行“廠家直銷DTC”模式，即從源頭自建工廠到門店沒有其他中間商賺差價，為顧客提供性價比最高的產品和服務。（來源：中國經濟網）

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