作為第二屆中國國際進口博覽會配套活動，第十屆中國國際肉類大會于11月7日在國家會展中心（上海）舉辦，此次大會由中國食品土畜進出口商會和天津市商務局共同主辦，曹德榮會長和于露副會長共同主持。商務部部長助理任鴻斌、天津市副市長金湘軍、世界肉類組織主席胡儒、海關總署進出口食品安全局副局長于文軍等領導出席大會并致辭。丹麥、西班牙、法國、新西蘭、澳大利亞、美國、阿根廷、烏拉圭、巴西、英國等國家使領館、肉類行業組織、肉類生產商、貿易商及我國肉類進口商、批發商、電商、零售商共400多位代表聚首大會，商務部、海關總署是進口肉類的政府主管部門，此次肉類大會，兩部門主管領導出席大會，并權威發布及解讀肉類進口數據、進口趨勢、市場運行情況、檢驗檢疫監管政策、肉類準入計劃，國外肉類準入要求及步驟等。

近期以來，我國生豬存欄下降幅度較大，據商務部監測數據顯示，截至10月底，白條豬批發價格已經突破46元/公斤，而去年同期僅21元/公斤，同比增長120%。在此肉類供需背景下，此次大會就繼續擴大豬肉等肉類進口，按照市場化原則，通過綜合施策，確保國內肉類市場供應穩定進行討論，出謀劃策，召開恰逢其時。

肉類大會已舉辦9年，2018年我國肉類進口403萬噸、110億美元，9年間，肉類進口數量和金額的年復合增長率分別為11.1%和18.9%。目前我國人均肉類消費量仍較低，以牛肉為例，人均年消費僅6公斤左右，而世界人均年消費超過8公斤，世界其他牛肉主產國人均牛肉消費均超過30公斤，肉類進口發展潛力仍較大。

作為本屆肉類大會的一部分，我會與澳洲肉類行業理事會、澳洲肉類及畜牧業協會、澳洲肉類加工委員會于11月6日在澳洲貿易部長見證下簽署了《中澳紅肉諒解合作備忘錄》。本次諒解合作備忘錄的簽署是中澳兩國在肉類行業合作的又一個里程碑，為增進中澳兩國紅肉產業的直接交流，促進紅肉貿易發展，加強雙方有效、務實的食品安全、雙邊技術交流、市場營銷、促進互利貿易發揮重要作用。

天津是我國肉類進口主要口岸，此次大會以天津口岸為例，分析中國肉類進口通關、口岸服務、金融服務、冷鏈物流等全過程中行業熱點及難點問題，深入剖析中國肉類消費及世界肉類主產國供應情況，共同研討促進肉類進口發展的具體辦法。

來源：食土商會

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