近來，河南省永城市凡經營合格安全食品的商戶都獲得了由工商部門發放的“一卡通”，該市這種發放食品“一卡通”的做法，創新了食品安全監管方式，在全省開了先河，有效地保障了食品安全。 

為切實保障流通領域的食品安全，提升食品監管水平，永城市成立了由永城市工商局、工商聯（總商會）主管，永城市食品行業商會具體負責的食品備案辦公室，在深入調查研究的基礎上推出“一卡通”食品原頭監管新思路。“一卡通”，又稱為流通環節重要商品入市備案證，是對已經備案審查通過的食品供貨商批發食品發放的商品索證索票審驗卡，卡上記載著該類食品的生產日期、生產廠家、保質期等詳細信息，并錄入電子臺賬。審驗卡就是食品的身份證，實行“一品一卡”、“卡隨貨行”。一旦發現從這里出去的食品有質量問題，很快就能追查到“問題食品”的具體來源，這有助于流通領域食品安全監管和案件查處。這種監管方式實行的是食品商會先行把關、供貨商備案、零售商查驗、工商部門監管的“四位一體”新機制，開創了工商聯、食品協會和政府職能部門合作的先河，達到了供貨商普遍接受，零售商普遍歡迎，監管部門普遍認可，消費者普遍滿意這四方互利共贏的格局，收到了“把好源頭、查清末端、打擊假冒、保證安全”的良好效果。其經驗已通過永城現場會向商丘各縣、區推廣。據悉，此種做法在全省尚屬首例。

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