四川省冷鏈追溯平臺正式上線！市市場監管局請您一起熟悉操作手冊！1

時間：2023-07-25 04:59:40來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

四川省冷鏈食品追溯平臺

“川冷鏈”用戶操作手冊

2020年11月6日，四川省冷鏈追溯平臺正式上線！冷鏈食品生產經營將實行信息化追溯！真正實現 “來源可追、去向可查”。

攀枝花市冷鏈食品生產經營者，從事冷鏈食品貯存業務的非食品生產經營者！市市場監管局請您一起熟悉操作手冊！請您盡快登錄平臺完成經營主體信息備案、供銷單位信息錄入、首站賦碼、冷鏈運輸車輛登記等全鏈條管理，全面落實食品追溯主體責任，共同宣傳追溯平臺，共同防控新冠疫情，共同守護食品安全。

1. 生產經營者及儲運服務者

1.1注冊/備案

操作環境：手機端微信公眾號

公眾號：“川冷鏈”（如未關注公眾號可按照以下方式關注公眾號）。

關注公眾號方式：

搜索公眾號“川冷鏈”或微信掃描下圖關注。

關注完成，進入公眾號以后，如圖2界面所示

圖1“川冷鏈”公眾號二維碼圖2“川冷鏈”公眾號頁面

備注：每家企業首次注冊的用戶應為企業的管理人員或法人，首次注冊的用戶可使用其賬戶密碼登錄 PC 端進行人員管理。后續企業操作人員繼續按照操作步驟注冊備案，可在該企業的系統中完成冷凍食品的追溯應用，若操作人員辭職后，管理人員或法人可在后臺對其操作2權限進行停用。

（1）若還未進行注冊的新用戶，第一次進入該系統需點擊圖2【個人中心】按鈕進行到圖3界面進行注冊。

（2）完成圖 3 界面的用戶注冊以后進入到圖4界面，點擊【主體備案】按鈕進入到主體備案階段。

圖 3 “川冷鏈”手機端注冊界面

圖 4 “川冷鏈”手機端主體備案界面

（3）進入主體備案界面后，對所在企業進行主體備案。

圖 5 “川冷鏈”手機端主體備案界面

備注：主體備案操作步驟：

【第一步】:可模糊輸入企業名稱查詢該企業是否已在平臺上備案，若企業已備案則會出現如圖5所示的藍色詞條，點擊對應的主體名稱，再點擊【查詢/新增】按鈕，則會出現該公司的基礎信息，檢查基礎信息是否正確和完善，若不正確則修改并完善主體信息；

【第二步】：若輸入企業名稱后沒有查詢到該企業信息，則點擊【查詢/新增】按鈕，通過上傳企業營業執照智能識別的方式識別企業的相關信息。識別完成后，檢查識別信息是否有誤，如果有誤則手動修改完善信息，無誤則填寫后續相關信息；

【第三步】：完成“經營地址”、“許可證信息”、“備案證信息”、“法人身份證信息”的填寫和上傳，完成后點擊提交；

（4）完成主體備案后，回到圖 7 界面，點擊【身份證信息】按鈕完成當前注冊者人信息備案（無論當前注冊人是否是法人均需填寫）；

圖 7 當前注冊人信息備案

（5）完成當前注冊人信息后，回到圖2界面，點擊【追溯應用】按鈕進入到圖8界面。

1.2 新增供銷單位

（1）企業注冊備案后，進入到圖8界面后，需要將與自己企業發生過供銷關系的企業備案到自己企業的目錄下，便于監管部門監管和企業自身理；

圖 8 追溯應用功能模塊圖

備注：新增供銷單位操作步驟：

【第一步】：如圖8所示，點擊【新增供銷單位】按鈕，進入到新增供銷單位界面，如圖9所示。若該供銷單位主體信息已在平臺中備案，輸入供銷單位主體名稱可出現圖9中的藍色詞條，點擊對應的詞條信息，可智能調取已同步供銷單位的備案信息；

圖 9 新增供銷單位界面

【第二步】：若該供銷單位主體信息未在平臺中備案，則手動輸入公司名稱點擊【查詢/新增】按鈕進入到圖10界面。

圖 10 新增供銷單位界面

【第三步】：點擊圖10中的上傳營業執照，系統通過智能識別營業執照信息填寫該供銷單位信息，同時并完善該供銷單位的如圖 11 所示的其余信息。

圖 11 主體信息、許可證、聯系人等信息

1.3 查看供銷單位

企業完成供銷單位信息錄入后，如需查看和修改供銷單位信息。請點擊圖12的【查看供銷單位】按鈕進入查看本企業供銷單位界面。點擊“詳情”可查看和維護供銷單位信息，點擊電話號碼也可直接撥打該單位聯系人電話。

圖 12 查看供銷單位及應用

1.4 進口冷凍食品入川首站經營者

1.4.1 無 GS1 商品條碼產品

若進口冷凍食品無GS1條碼，需點擊圖13-1界面中的【品碼查詢】按鈕搜索該產品是否已經存在追溯二維碼以及“二維碼編號”。

圖 13-1 品碼查詢

若查詢過程中，發現有多種產品名字類似的情況，首先可以通過產品名字下方的生產企業名稱判斷具體是哪種產品，然后可以通過點擊圖13-1中的產品名字（藍色字體）查看產品的具體圖片信息如圖13-2所示，判斷是否為該產品。

點擊圖13-1中的【查看】按鈕，出現如圖13-3界面所示：

1）選擇“品碼”點擊確定后，出現如圖14-1所示的產品二維碼以及其編碼號，長按編碼號可以復制該編碼號，可用于進口凍品申報中的“商品條碼”欄填寫。圖14-1中的【打印】功能可參考1.7.1功能介紹；

2）如圖13-3所示，選擇“批碼”或者“一物一碼”時，需要輸入產品的批次號，批次號的輸入格式為“20201025”（代表是2020 年10月25日的產品），點擊確定后悔出現圖14-2所示界面，點擊【打印】按鈕，可以打印“批碼”和“一物一碼”，打印方式參考 1.7.2 和1.7.3。“批碼”、“一物一碼”的品碼編號用于進口凍品申報中的“商品條碼”欄填寫。

3）點擊圖13-1中的【收貨】、【發貨】按鈕對打印出的二維碼掃碼收發貨。

圖 13-2 產品詳情圖

圖 13-3 二維碼形式選擇

圖 14-1 品碼查詢界面

圖 14-2 “批碼”、“一物一碼”查詢界面

（1）無品碼信息

【第一步】：點擊圖15-1中【進口凍品申報】按鈕進入到圖15-2界面；

【第二步】：點擊圖15-2中的“上傳檢驗檢疫報告”按鈕，上傳進口冷凍食品進關的檢驗檢疫報告，系統自動識別報告中的信息填入到系統中；

【第三步】：點擊圖15-2中的“新增品類信息”按鈕，填寫檢驗檢疫報告中的進口的品類信息。若一張檢驗檢疫報告中有多個產品，則繼續新增品類。完善好信息后，點擊提交，完成“首站賦碼”；

【第四步】：完成賦碼后再【品碼查詢】中查詢開始輸入的“企業自定義產品名稱”；

備注：若在【品碼查詢】中沒有查到該產品的品碼，則在圖 15-2 中的“商品條碼”信息無需填寫。

圖 15-1 川冷鏈首頁

圖 15-2 進庫凍品申報界面

（2）有品碼信息

【第一步】：通過【品碼查詢】功能查到品碼編號，如圖14-1和14-2所示，復制該二維碼品碼編號；

【第二步】：點擊圖15-1中【進口凍品申報】按鈕進入到圖15-2界面；

【第三步】：點擊圖15-2中的“上傳檢驗檢疫報告”按鈕，上傳進口冷凍食品進關的檢驗檢疫報告，系統自動識別報告中的信息填入到系統中，若未能全部識別的信息請手動補充完整；

【第四步】：點擊圖15-2中的“新增品類信息”按鈕，填寫檢驗檢疫報告中的進口的一個品類信息。若一張檢驗檢疫報告中有多個產品，則繼續新增品類。完善好信息后，點擊提交。完成進口凍品申報。

備注：“新增品類信息”中的“商品條碼”欄的填寫信息就是在【品碼查詢】中查到該產品的品碼編號，復制后粘貼到圖15-2中的“商品條碼”欄中。

1.4.2 有 GS1 商品條碼產品

進口冷凍食品有GS1條碼，點擊圖16界面中的【收貨】按鈕，進入到圖17界面中，若是已經通過上游企業掃碼發給企業，則企業直接點擊詳情收貨（詳情收貨界面中的【計算】按鈕，可以確定實時的收貨量，若收貨量無誤則直接點擊“收貨”按鈕完成收貨），若沒有收貨詳情則點擊【新增收貨】按鈕，進入到圖 18 界面。點擊掃描按鈕掃描GS1條形碼收貨。

圖 16 川冷鏈首頁

圖 17 收貨界面

圖 18 新增收貨界面

圖 19 掃 GS1 有信息

圖 20 掃 GS1 無信息

（1）掃描GS1碼有信息，則直接直接填寫收貨信息詳情，如圖19所示；

（2）掃描GS1碼無信息，則先補充GS1碼的信息，然后完成產品的收貨，如圖20所示，下次再有同類產品再掃描 GS1碼可直接完成收貨功能；

（3）進口冷凍食品申報。有GS1條碼的商品，也需要點擊圖15-1界面的【進口凍品申報】按鈕，進入圖15-2界面，然后上傳“檢驗檢疫報告”，系統智能識別報告信息，檢查是否完善。然后點擊“新增品類信息”按鈕，填寫檢驗檢疫報告中的進口的一個品類信息。若一張檢驗檢疫報告中有多個產品，則繼續新增品類。完善好信息后，點擊提交。完成進口凍品申報。“新增品類信息”中的“商品條碼” 欄的填寫信息為 GS1 條碼數字信息。

備注：圖20中掃GS1碼無信息，填寫冷凍商品基礎信息時，“上傳商品圖片”請拍出商品清晰的正面照，確保掃GS1碼識別后能從圖片識別出該商品。

1.4.3 進口冷凍食品申報

凡是入川首站的進口冷凍食品經營者，無論其產品包裝上是否有GS1條碼，均需點擊圖21-1界面的【進口凍品申報】按鈕，完成圖21-2中的進口凍品信息申報。其中圖21-2 中的“新增品類信息”是增加入川的所有產品，“商品條碼”是填寫GS1的條碼信息和系統生成的二維碼編號。

圖 21-1 川冷鏈首頁

圖 21-2 進庫凍品申報界面

1.5進口冷凍食品非入川首站經營者

企業點擊圖22-2的【收貨】按鈕，點擊上游企業的發貨詳情，完成收貨。

1.5.1 無 GS1 商品條碼產品

若進口冷凍食品無GS1條碼，需在圖13-1界面中的【品碼查詢】中搜索該產品的品碼詳情，并通過查詢到的品碼詳情，確定對應的產品，然后點擊【發貨】、【收貨】按鈕進行收發貨操作，如圖22-1所示。

圖 22-1 品碼查詢界面

圖 22-2 川冷鏈收貨界面

1.5.2 有 GS1 商品條碼產品

通過圖22-2界面中的【發貨】、【收貨】按鈕，掃描GS1條碼進行該進口冷凍食品的收發貨情況。發貨情況如圖23所示。點擊【計算】按鈕輸入發貨數量（發貨件數、每件單品量、零散量），然后填寫收發貨單位和“產品批號”，完成收發貨。

圖 23 川冷鏈掃碼發貨

1.6安全溯源

點擊圖24所示的【安全溯源】按鈕，進入到圖25界面掃描進口冷凍食品的GS1碼或者“首站賦碼”的二維碼，輸入產品批號，上傳該批次產品的各種對應的資質。

圖 24 川冷鏈首頁界面

圖 25 安全溯源資質上傳界面

如圖25所示生產經營者及儲運服務者可上傳的資質包括“營業執照（生產商）”、“食品生產許可證（sc）”、“第三方檢測報告”、 “批次出廠檢測報告”、“入境貨物檢驗檢疫證明”、“食品安全快檢”、“新冠檢測報告”。生產經營者及儲運服務站首先可通過安全溯源掃產品GS1碼或者追溯二維碼，輸入產品批次號查詢該批次產品是否已經上傳了對應的資質，若缺失可補充上傳。

備注：【安全溯源】功能是對進口冷凍食品的某個批次的產品上傳資質報告，企業在對該批次產品進行上下鏈收發貨的時候，可以通過【安全溯源】上傳某批次的產品和企業對應的資質報告，這樣在掃碼收發貨的時候就不用再上傳產品和企業的資質了，方便監管人員和消費者在整個追溯過程中能查看到該批次產品的資質。

1.7.1 一品一碼打印

已經通過圖26-1的【進口凍品申報】功能生成了“品碼”的產品，點擊【品碼查詢】按鈕，進入到圖26-2界面。點擊【查看】按鈕，出現圖26-3界面。

圖 26-1 川冷鏈首頁

圖 26-2 品碼查詢界面

圖 26-3 二維碼類型選擇

選擇“品碼”，點擊確定，出現圖27-1界面，點擊【打印】按鈕，打開手機藍牙和物聯化標簽機，系統自動匹配設備，出現圖 27-2界面，輸入打印張數，點擊【開始打印】按鈕，完成打印。

圖 27-1 品碼展示界面

圖 27-2 品碼打印界面

1.7.2 “一批一碼”打印

已經通過圖26-1的【進口凍品申報】功能生成了“品碼”的產品，點擊【品碼查詢】按鈕，進入到圖26-2界面。點擊【查看】按鈕，出現圖26-3界面。

選擇“批碼”，出現如圖28-1界面，輸入產品“批號”（批號為產品的生產日期，輸入格式：20201025）點擊確定，出現圖 28-2界面，點擊【打印】按鈕，打開手機藍牙和物聯化標簽機，系統自動匹配設備，出現圖28-3界面，輸入打印張數，點擊【開始打印】按鈕，完成打印。

圖 28-1 批碼打印界面

圖 28-2 批碼展示界面

圖 28-3 批碼打印界面

1.7.3 一物一碼打印

一物一碼打印方式和一批一碼打印方式類似，詳情可以參考1.7.2的打印方式。一物一碼可以通過任何第三方掃碼軟件（微信、支付寶、瀏覽器等）掃碼查看產品追溯信息。

1.8批量導入

生產經營者及儲運服務者通過“川冷鏈”注冊備案后，登錄 PC端后臺（后臺地址：http://cll.foodtrace.org.cn ）如圖29所示，點擊【生產經營者管理后臺】按鈕，進入登錄界面如圖30所示，輸入賬號密碼登錄。登錄后點擊【表格導入】按鈕，進入到如圖31界面，點擊對應表格的【導入】按鈕，上傳對應表格的 excel 格式。（excel格式請登錄后臺，點擊圖29中的【附件下載】進行下載）

圖 29 川冷鏈后臺界面

備注：登錄賬號和密碼，是該企業第一次進行注冊的手機號碼和密碼，建議第一次注冊人員為企業的管理人員或者法人代表。

圖 30 川冷鏈后臺登錄界面

圖 31 川冷鏈后臺導入界面

通過批量導入的數據，可以通過手機微信端的【追溯應用】功能中，查看對應的相關信息。

1.9接口對接

采用系統對接接口方式對接的，先聯系“川冷鏈”技術支持申請對應接口操作賬號和獲取對應接口文檔，按照接口文檔內容描述進行相關數據對接操作。

2. 監管者

2.1手機端

2.1.1 賬號登錄

監管人員關注“川冷鏈”公眾號，如圖 32 所示，點擊【用戶激活】—【監管激活】按鈕后，進入到如圖 33 所示界面，輸入手機號和短信驗證碼可獲得監管權限。（監管人員手機號統一由上級監管部門添加進系統）

圖 32 川冷鏈首頁界面

圖 33 監管激活界面

2.1.2 追溯監管內容

監管人員登錄激活后，點擊圖中的【追溯應用】按鈕，進入圖34界面，點擊【監管追溯】按鈕，進入圖35界面，可以通過圖【掃碼】按鈕掃產品碼（GS1碼和系統生成二維碼）或者輸入GS1和二維碼的編號，同時輸入產品的批次號，可以查看該批次產品所涉及的所有“經銷商信息”和該經銷商對該批次貨物的收發貨請，以及企業資質情況。

圖 34 川冷鏈追溯應用

圖 35 監管追溯界面

（1）“一品一碼”掃碼監管后的形式

監管人員掃描“一品一碼”后，輸入查詢品類商品的批號（如圖36-1所示），點擊【查詢】按鈕，自動查看商品基礎信息及經銷商信息（如圖36-2所示），若經銷商較多，可在“公司名稱搜索”欄，26模糊搜索經對應經銷商；監管人員可點擊監管經銷商后“追溯”按鈕，查看該經銷商的收發貨記錄（如圖37-1所示）；可點擊收發貨信息內藍色字體經銷商，查看該經銷商的主體信息（如圖37-2所示）。

圖 36-1 監管人員掃碼輸入批次圖

36-2 監管人員掃碼監管界面

圖 37-1 公司收發貨監管追溯界面圖

37-2 公司主體信息詳情界面

（2）“一批一碼”及“一物一碼”掃碼監管后的形式

監管人員掃描“一批一碼”及“一物一碼”后點擊“查詢”按鈕，自動查看商品基礎信息及經銷商信息，若經銷商較多，可在“公司名稱搜索”欄，模糊搜索經對應經銷商；監管人員可點擊監管經銷商后“追溯”按鈕，查看該經銷商的收發貨記錄（如圖39所示）；可點擊收發貨信息內藍色字體經銷商，查看該經銷商的主體信息（如圖40所示）。

圖 38 監管人員掃碼監管界面

圖 39 公司收發貨監管追溯界面

圖 40 公司主體信息詳情界面

2.2PC 后臺端

2.2.1 賬戶登錄

操作環境：電腦 PC 端，建議使用谷歌（Chrome）瀏覽器；網址：http://cll.foodtrace.org.cn賬號密碼統一由上級監管部門發放，登錄網址后，輸入賬號和密碼完成登錄，不同的權限只可看不同地市區的經營者信息。

2.2.2 追溯監管內容

（1）批次商品流向鳥瞰圖。

監管人員可通過【產品流向瞰圖】輸入某進口冷凍產品的 GS1條形碼編號或者“首站賦碼”的二維碼編號，如果還想精確到具體的批次還可以輸入批次號信息來精準定位該進口冷凍產品的某批次流向圖。如果不輸入批次信息則會顯示該進口冷凍產品所有批次的流向圖。如圖41所示。移動到流向圖中，可以看到收發貨公司和車牌號。

圖 41 產品流向圖

（2）產品追溯監管。

不同批次產品的收發貨情況查詢：監管人員可通過【產品追溯】可看到區域內所有進口冷食品的追溯信息，通過輸入GS1條形碼或者“首站賦碼”的編碼號，可以查詢某一進口冷凍食品的收發貨商家信息以及若輸入該產品批次號信息可對該批次產品信息進行監管結論判定，如圖42所示。點擊圖42中帶有顏色的按鈕，可以出現如圖43所示的界面。

點擊圖42“此批次商品的銷售公司列表”中的任意企業可以看到該企業的對該批次產品的收發貨記錄詳情，如圖44所示。

圖 42 產品追溯界面

圖 43 產品追溯詳情

圖 44 參與該產品供銷的企業收發貨記錄詳情

可對不同批次產品的選擇“監管結論判定”：點擊圖42中的“監管結論”會出現如圖 45 所示的監管意見選擇，監管人員可根據實際情況對某一批次的產品給出不同的監管結論，選擇后 GIS 地圖中對應的點位會呈現該判定狀態的顏色標識，若某批次產品檢測出新冠呈陽性的結果，還可以點擊“發送通知”按鈕，系統智能鎖定該批次產品所有上下鏈生產經營者，一鍵發送預警通知。

圖 45 監管結論選擇

（3）域內生產經營者詳情查看

監管人員可通過【生產經營者（域內）】查看監管域內的所有經營者的信息，如圖46所示，可以再所搜框內模糊輸入所需查詢企業的名稱，然后點擊該企業就會出現如圖47界面。監管人員可對企業進行 “收發貨詳情”、“庫存詳情”、“供銷單位”的查詢，如圖48所示。

圖 46 生產經營者（域內）界面

圖 47 某企業可監管內容

圖 48 企業監管內容詳情

3. 消費者

（1）搜索微信公眾號“川冷鏈”并關注；

（2）點擊【追溯應用】按鈕，如圖49所示，進入到圖50界面；

圖 49 川冷鏈公眾號界面

圖 50 消費者川冷鏈界面

（3）點擊【產品追溯】按鈕，掃描產品上的GS1條形碼或者二維碼，掃碼后如圖51所示，然后輸入該批產品的批次號，可以查詢該批次產品的詳細信息，如圖52所示。