“別看這個冷藏保鮮庫不大，它起的作用可不小，自打這座冷庫建成投入后，果品產后損失比以前減少了80%，并且通過冷藏，還能促進板栗‘上糖’，縣農業農村局實施的這個農產品產地冷藏保鮮設施建設項目真是解決了我們的一大難題。”近日，河北省承德市興隆縣藍旗營鎮萬盛板栗種植農民專業合作社理事長王鳳先指著身后100噸的冷藏保鮮庫激動地說道。

“冷庫，實際上就像是一個穩定器，有了冷庫，我們就可以儲存更多的鮮果。同時，它也像是一張名片，是合作社實力的象征，果品加工企業都愿意與我們這種自身有冷庫的合作社建立穩定的聯系。”興隆縣霧靈山鎮的長存山楂農民專業合作社理事長王長存介紹說，2022年以來，該合作社使用冷藏保鮮設施建設項目建設了100噸冷藏保鮮庫6座，已累計儲藏山楂、蘋果等果品2000噸。

在興隆，冷庫為縣內林果產業發展帶來的變化還不止這些，該縣興隆鎮鑫雅齋果品種植農民專業合作社使用冷藏保鮮設施建設項目改造冷藏保鮮庫4座，提升冷藏保鮮能力6000噸，并依托充足的倉儲能力與省級龍頭企業承德鑫澳食品有限公司合作，聯合8家農民合作社和1家家庭農場組成農業產業化聯合體，借力龍頭企業，拓寬銷售渠道、穩定合作關系、增加農民收入，有效調動了果農生產的積極性，在聯農、帶農方面起到了積極示范作用。

該縣李家營鎮的金土地山楂種植農民專業合作社使用冷藏保鮮設施建設項目建設100噸、150噸、200噸、250噸冷藏保鮮庫各1座，提供就業崗位70余個，相關人員年人均增收1.5萬元以上。

據興隆縣農業農村局副局長邵建介紹，2022年，興隆縣列入河北省農產品產地冷藏保鮮整縣推進試點縣。下一步，該局將持續加強對縣內相關主體的扶持，助推相關主體實現錯季銷售，增強該縣山楂、板栗等特色產地農產品商品化處理、初加工和溢價能力，全力助推鄉村產業高質量發展。

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