一次性超低溫貯存量可達1萬噸的金槍魚交易中心近日在山東煙臺建立。這也是迄今我國唯一的金槍魚交易中心。

交易中心有1萬多平方米現代化加工車間。交易中心的超低溫冷庫一次性貯存量達1萬噸，占全國超低溫冷庫總貯存能力的60％。中心成立后將建立銷售冷鏈和拍賣市場，逐步發展成為集冷藏、加工、批發、零售及物流配送于一體的金槍魚加工銷售基地。

中國漁業協會遠洋漁業分會副會長黃寶善介紹，金槍魚營養價值高、味道鮮美，作為最重要的海洋資源，金槍魚在全球范圍內一直是爭奪最厲害的漁業資源之一。為了加強全球性金槍魚資源管理，保護大西洋金槍魚國際委員會（ICCAT）、印度洋金槍魚委員會（IOTC）等五大組織通過限制區域內捕撈船舶數、確定并分配金槍魚年度捕撈數量、限制船舶作業天數等方式實現資源的管理與保護。

據國內最大的金槍魚企業中魯遠洋總經理李文役介紹，近年來，我國金槍魚出口在日本接連遭遇貿易壁壘，在同質的情況下被強制性降價。交易中心的成立，可提升我國在國際金槍魚銷售市場的份額和話語權。

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