福建廈門：持續強化冷庫冷鏈監管工作1

時間：2023-07-19 16:38:51來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

中國消費者報福州訊(陳露瓊傅瑾瑾記者張文章)

為確保監管工作落到實處，灌口市場監管所提前組織執法人員召開“進口冷鏈食品信息化追溯培訓會”，采取理論講解與實操訓練相結合的模式，重點講解“入市必登”系統中進口冷鏈食品信息追溯相關模塊的功能及操作，以及進口冷鏈食品檢查的重點和注意事項。

春節前后，灌口市場監管所執法人員持續深入冷庫、商超、農貿市場、餐飲單位開展全面檢查，詳細查看企業測溫設備、人員測溫通道進貨、專區存放、專區售賣進口冷鏈食品，并嚴格查驗檢驗檢疫合格證明，核酸檢測證明、消毒證明“三證”是否齊全，不得生產加工和上市銷售無驗檢驗檢疫合格證明，核酸檢測證明、消毒證明、追溯信息的進口冷鏈食品。同時，執法人員還以消殺臺賬為抓手，詳細查看卸貨臺、冷庫門等重點部位是否按要求消殺到位、貨物是否持“消毒”證件上市，倉庫國產貨物與進口貨物是否分區存放等方面。

針對檢查過程中發現的個別企業防控預案不夠完

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